Vuoi sapere qual è il miglior hamburger de Spagna? "Lotta contro gli hamburger» è un evento creato da Lantmännen Unibake, uno dei principali marchi di prodotti da forno in Europa, in cui i migliori chef professionisti del paese competono per preparare "The Best Gourmet Burger in Spain". Quest'anno il premio è andato a Mikel Galan, proprietario e cuoco di Il gufo rosso, un noto burger joint I Deusto, dell'Atletico. Adesso il suo «Formaggio bacon gourmet mediterraneo» è il miglior hamburger in Spagna Vuoi sapere maggiori dettagli? Continua a leggere!
Quali ingredienti ha il miglior hamburger in Spagna?
Il «Formaggio pancetta mediterranea gourmet» è fatto con il pane salatino e carne da bistecca. Questi sono gli ingredienti base di ogni hamburger: il panino e la carne. Ora andiamo con coloro che definiscono completamente il loro stile y gusto: burrata affumicata, spalla iberica disidratata y canoni. Tutto questo decorato con a Salsa di maionese fusion con tocchi asiatici.
Burger Combat arriva in Spagna
Questo noto evento gastronomico ha celebrato il suo 34 edizione nel nostro paese, per la prima volta, l'anno scorso. Tuttavia, il vincitore del Edizione 2021 non era Mikel, ma Lo chef Vanessa San Jose Matilla, dal ristorante di Madrid Il Bistrot. Soprattutto, i prezzi di questi hamburger gourmet non sono esorbitanti come potresti pensare. L'hamburger più economico gufo rosso pendenza euro 10,70. Quest'anno gufo rosso ha dovuto combattere la disputa con grandi chef provenienti da diverse parti del territorio nazionale.
Così, alcuni dei suoi concorrenti sono stati Miguel Angel Martin, da El Rancho de Santa Africa (Madrid); Giovanna Aznar Rodriguez, da El Poble Gastroburger (Valencia); Luis Gutierrez, di Pemon Smoked Sensations (Madrid); Ariana Schönborn, di Apache Grill (Alicante); Y Carmen Cortes Almodovar, di Little John Burger & Things (Cadice). Il concorso consisteva nel fare vivere della ricetta premium di ogni chef.
