Sono l'accompagnamento perfetto per lunghi pomeriggi di chiacchiere con amici e familiari. Sono sempre presenti agli incontri e alle celebrazioni più spettacolari. Chi può immaginare di guardare una partita di calcio in salotto senza un buona manciata in mano? In effetti, stiamo parlando di semi di girasole. Sono uno di quei prodotti che non puoi smettere di mangiare una volta che hai iniziato. Pur avendo caratteristiche molto vantaggiose, consumarli in eccesso può portare con sé alcuni effetti negativi. Conosci tutti i dettagli sullo snack preferito dalla maggior parte degli spagnoli? Rimuovi il guscio!
Il preferito di molti
Come abbiamo già detto, il semi di girasole sono spuntino preferito dagli spagnoli durante tutto l'anno. Ed è che, tutti affermano di averli consumati ad un certo punto durante il ultimi 12 mesi e, gran parte di loro, assicura di averlo fatto con alta frequenza. Tutti questi dati sono stati rivelati dallo studio "Consumo di semi di girasole in Spagna nel 2021". Grazie a questi risultati si può dedurre che questo prodotto fa parte del cultura spagnola ed è un cibo profondamente radicato.
In breve, semi di girasole Sono al primo posto in termini di preferenza per lo snack e frequenza di consumo. Infatti, un ampio settore della popolazione spagnola lo conferma consumare pipe settimanalmente nel suo tempo libero. comunque, il estate È il momento preferito per il suo consumo e sono i Jóvenes tra i 16 ei 20 anni, i più assidui nel portare alla bocca questo delizioso alimento.
Origine dei semi di girasole
Prima di conoscere tutti gli aspetti positivi che il consumo di semi di girasole il tuo corpo, devi conoscerlo sia stato creato . Questo prodotto proviene da America Centrale ed è stato addomesticato in Messico 3.000 anni fa. È stato introdotto nel resto del mondo grazie ai conquistatori spagnoli, in particolare Francisco Pizarro. Anche se, attualmente, i maggiori produttori mondiali sono Ucraina e Russia.
Curiosamente, anche se hanno il aspetto del seme e in generale, tutti pensano di esserlo, in realtà sono i frutti di girasole. Cioè, i tubi sono formati al centro del fiore, che di solito è grande, e sono formati dal conchiglia e il interno. Infine si raccolgono quando il fiore è completamente essiccato e si possono trovare nei mercatini con e senza sale, Con pelati o pelati. E anche con gusti diversi.
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Proprietà nutrizionali dei semi di girasole
Le semi di girasole sono molto ricchi di minerali. Infatti, forniscono la quantità giornaliera raccomandata di magnesio, fosforo, e più della metà di zinco e selenio. Inoltre, sono anche una fonte di potassio e ferro, anche se in misura minore. Insieme a tutto questo, cento grammi di questo alimento coprono il fabbisogno giornaliero di vitamine E, B1 e B9. Contengono anche vitamine B3 e B6. Infine, sono ricchi di colesterolo di origine vegetale chiamato fitosterolo.
Tutte queste proprietà nutritive generano molti benefici per l'organismo. In effetti, è un cibo energetico, quindi aiuta a ottenere risultati migliori nella routine di esercizi. Al contrario, stimola attività cerebrale y riduce le malattie cardiovascolari, oltre a migliorare i problemi gastrointestinali. E, se questo non bastasse, riduce i sintomi di depressione.
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Ma devi stare attento
Anche se hai potuto osservarlo semi di girasole hanno innumerevoli proprietà nutritive, in questa vita, tutto in eccesso è male. Questo prodotto non fa eccezione. Ed è che, il suo consumo esorbitante può portare con sé alcuni problemi. Questo perché i tubi hanno un have alto contenuto di grassi, circa 200 chilocalorie per una manciata di 35 grammi. Insieme a questo, in questa piccola porzione puoi trovare fino a 7.5 grammi di acido linoleico, un acido grasso che non è conveniente ingerire in eccesso, poiché può portare a malattie cardiovascolari.
Inoltre, sai già che questo alimento fornisce fosforo, che in grandi quantità può portare a malattie renali o osteoporosi. D'altra parte, il sodio, che è un altro dei suoi contributi, può portare a problemi ai reni, poiché produce un sovraccarico del rene. E infine, molti di loro hanno sale in eccesso e altri additivi che aumentare l'apporto calorico e sono meno naturali e salutari.
Sei uno dei tanti amanti di semi di girasole? Hai già potuto verificare che se li consumi nelle misure consigliate possono fornirti grandi proprietà nutritive. Ricorda con a assunzione moderata è sempre l'opzione migliore.
