a casa, come se fossero stati fatti da tua nonna, con il ingredienti migliori e di molteplici gusti diversi per adattarsi a tutti Mi piace. Chi predilige le ricette tradizionali rappresentate in crocchette per tutta la vita come il prosciutto ma anche altri audace e innovativo. Le crocchette È un negozio fisico, e ora anche con un servizio online, che ti consente di goderti questo spuntino gastronomico spagnolo in una varietà di esperienze. Inoltre, con un certo tocco di Bilbao, come scoprirai di seguito.
Appassionati di crocchette fatte in casa
I due architetti di Le crocchette Sono Tamara e Rafael, nati a Bilbao, che a poco a poco sono riusciti a prendere piede nella gastronomia spagnola. Non attraverso un ristorante o un bar, ma preparando e offrendo al pubblico amante delle crocchette a Producto de calidad di cui sono anche fan. Ora, come molte persone apprezzano l'eccellenza di questa tapa fatta in casa, allo stesso modo entrambi gli imprenditori scommettono su questa qualità.
Per questo motivo, dopo aver rilevato il settore dell'ospitalità provenendo da una famiglia dedita a questo settore, si sono cimentati nella creazione del le migliori crocchette possibile. Fatto sempre a mano, pensando al nonne tradizionali e fornendo un'autentica prelibatezza che esplode in bocca. Non solo perché puoi godertelo gusto così tipico di questo prodotto, ma perché ne hai anche altri sorprendente.
Il fatto è che entrambi i Bilbaon hanno ottenuto un primo posto nel Mercato di San Miguel (Madrid) per offrire la loro specialità "croquetera". Da quel momento in poi, tutto è stato crescere e crescere, migliorando i processi e anche il catalogo dei sapori. All'inizio portavano le loro crocchette da dell'Atletico nella capitale spagnola ma in seguito hanno iniziato a prepararli nel Workshop di Madrid. Li distribuiscono sia a ristoranti che a supermercati ma oggi puoi goderteli anche attraverso altri canali.
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Vendite online e ... in Messico!
Sì, puoi acquistare direttamente i pacchetti di crocchette congelato in buste fino a 17 unità (500 grammi) per un prezzo comune di 9,90€ nel negozio online di Le crocchette. Le spedizioni sono già disponibili in tutta la penisola, così potrete gustare queste prelibatezze fatte in casa a casa vostra. Rispetto a quelli che, ad esempio, trovi nel tuo solito supermercato, questi si differenziano per qualità, artigianalità e diversità di sapori.
Prima di approfondire quest'ultimo punto, così come l'elaborazione di questo spuntino gastronomico tanto amati, dobbiamo fermarci ad un altro sorprendente passo di questa azienda di "crocchette". Ed è che già vende i suoi prodotti dall'altra parte dello stagno, in particolare in Messico. I negozi gourmet Mercato cittadino Commercializzano le loro crocchette surgelate e hanno già avuto successo con i consumatori. Quindi non possiamo escludere che presto si estenderanno ad altri paesi latini perché questa copertina è molto popolare.
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Specialità Le Croquette
En Le crocchette Loro conoscono quest'ultimo ed è per questo che utilizzano ingredienti base, ma di altissima qualità, nella creazione di tutte le loro crocchette. Quelli che forniscono eccellenza e differenziazione al prodotto. Quindi usano latte intero da Mucca galiziana e burro anch'esso proveniente da detti bovini, alimentato ecologicamente. Anche il farina, come specificato sul suo sito web, ha "i certificati di qualità più completi".
Quindi, ovviamente, il file uovo, Ma liquido naturalee breadcrumb, la cui consistenza, proprietà e persino il colore sono personalizzati da Le crocchette. Il culmine è sempre posto, in ogni varietà, da quel prodotto che gli conferisce un sapore unico. In questa materia prima non lesinano neanche e scommettono sulle origini grande prestigio.
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È così che riescono ad ottenere bocconi un po 'allungati dall'aspetto seducente per ogni palato. E adesso che ne dici tipi di crocchette puoi divertirti finora? La verità è che hai diverse opzioni, tra carne, pesce, frutti di mare, formaggi, funghi, verdure ...
- Prosciutto iberico (originario della Guijuelo DOP, a Huelva)
- Salsiccia piccante (di León)
- Cecina (da Astorga)
- merluzzo (dall'Islanda e dalle Isole Faroe)
- Txipiron nel suo inchiostro (dal ristorante di famiglia a Bilbao)
- Carabiniere (da Huelva)
- Boleto Edulis (funghi raccolti a Soria)
- Formaggio blu (dalla DOP Cabrales, nelle Asturie)
- Formaggio Idiazábal (dai Paesi Baschi o Navarra, le sue due zone di produzione)
- spinaci (fresco)
A questa lista si aggiungono alcune ricette particolari come quella del pollo arrosto o di Gambas al Ajillo. Perché è chiaro che in Le crocchette non smettono di innovare e di provare nuove proposte gastronomiche. Tutti, sì, sotto forma di crocchette. Hai già potuto assaggiarne qualcuno? Qual è il tuo preferito?
