Etichetta: a scatti
Cecina de León, origine ed elaborazione.
La cecina è un insaccato originario di León. La sua preparazione con manzo, toro o capra, ne fa una carne secca e salata simile al prosciutto. La Cecina de León è un prodotto molto popolare in Spagna, presente nei negozi e nei ristoranti di tutto il paese.
Cecina de León: fa bene alla salute
Conosci la cecina de León? Bene, si scopre che è anche meglio di quanto si pensasse in precedenza per la salute. Scopri i vantaggi appena scoperti...
Cos'è la carne essiccata?
La carne bovina è uno dei fiori all'occhiello della gastronomia nazionale. I loro prodotti riempiono il mercato. E sono in grado...
Le Crocchette, crocchette di tutto e per tutti
Fatti in casa e preparati per soddisfare sia i gusti tradizionali che quelli più innovativi, con un certo tocco basco. Scopri qui Le Crocchette.
Cecina de León, gioiello curato della Penisola
Questo salato è esclusivo perché di bovino e gode di IGP. Scopri com'è la cecina de León qui.
Gastronomia Leonese: conosci le sue prelibatezze
Dal 10 al 13 ottobre si tiene la XXVI Fiera dei prodotti di León per scoprire i suoi salumi, piatti, formaggi e vini della cucina di Leon.
