El Ministero dell'Agricoltura e della Pesca, Alimentazione e Ambiente ha concesso il Premio spagnolo per il cibo per il miglior vino dell'anno 2017 a Great Walls 2010 de Cantine Miguel Torres. Un premio assegnato all'unanimità dalla giuria, composta da persone di riconosciuto prestigio nel settore vitivinicolo. Con lui il Dipartimento riconosce il lavoro di questo settore.
"Great Walls 2010"È dal Denominazione di Origine Protetta Conca de Barberà. Deve il suo nome alle mura che proteggevano il Monastero di Poblet di guerre e mercenari. È un vino rosso con una gradazione alcolica del 15%. È prodotto con uve delle varietà Garnacha Tinta: Monastrell, Querol, Cariñena e Garró.
Grans Muralles 2010, un vino squisito dallo Spanish Food Award
Proviene da vigneti con orientamenti Nord: nord-est e nord-ovest situato su terreni sassosi. Formato da strati di ghiaia di ardesia. Il suo tempo di macerazione è di 15-20 giorni e una fermentazione a 26 ° C per 12 giorni. L'affinamento avviene in barriques nuove di rovere francese per 18 mesi.
Risultati in a vino eccellente e squisito di colore ciliegia gogna con sfumature ocra. Il suo profumo racchiude note di uva passa e confetture, con sentori di erbe aromatiche. Anche spezie che durano egregiamente fino alla fine della bocca. Questo è il vincitore del Premio spagnolo per il cibo quest'anno nella categoria vino.
Cognome Torres è legata al vino da più di tre secoli, quando la famiglia impiantò le prime viti nel Penedes. Fin dalle sue origini nel 1870, Bodegas Torres è riuscita a coniugare tradizione e innovazione. Sempre con l'obiettivo di guidare il settore dei vini e delle grappe di alta qualità. Realizzato sempre con un rigoroso rispetto per il ambiente.
Questa azienda vinicola internazionale dispone di 2.432 ettari di vigneti, di cui 2.000 a Spagna, 400 pollici Cile e 32 in California. Impiega più di 1.300 persone. I suoi vini possono essere trovati in più di 150 paesi. Nel Spagna, Bodegas Torres È presente nelle Denominazioni di Origine Catalunya, Conca de Barberà, Costers del Segre, Penedès, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja e Rueda.
