Tag: acciughe
Aprile, mese dell'acciuga
Con il mese di aprile arriva il mese migliore per consumare uno dei migliori pesci azzurri delle nostre coste, l'acciuga.
Acciuga: perché è un pesce unico?
Il nord della Spagna è senza dubbio la culla dell'acciuga. Raccolto nel Mar Cantabrico, questo pesce è uno dei re...
Mercurio nel pesce: consigli e suggerimenti
La presenza di mercurio nei pesci è preoccupante e pertanto il consumo dovrebbe essere moderato. Ti diciamo qui tutto ciò che devi sapere su questo argomento.
