Etichetta: Badajoz
Carne di struzzo, che fine ha fatto questa scommessa sicura?
Andava di moda in Spagna, ma quello che prometteva di diventare presto il prodotto di punta, la carne di struzzo, ristagnava. Ci sono sopravvissuti?
Il formaggio La Serena, il segreto del latte crudo
Il formaggio La Serena è un formaggio molto particolare che ha anche una DOP. Il suo insolito metodo di produzione gli conferisce un sapore spettacolare. Scoprire!
Il miglior cece spagnolo: la magia dell'Estremadura
Da un comune di Badajoz chiamato Valencia del Ventoso arriva il miglior cece spagnolo, che gode di tradizione, cultura e viene persino definito un legume magico.
Appezzamento con prosciutto iberico illegale in 9 province
Fino a 13 persone sono indagate dalla Guardia Civile per un presunto complotto per vendere illegalmente prosciutto iberico e altri prodotti a base di carne.
