Etichetta: Caienna
Caienna, una spezia piccante salutare
Il nostro esperto di spezie ci dice com'è Caienna, peperoncino o peperoncino. Conosci la sua composizione nutrizionale, le proprietà e una ricetta magnifica.
Miscele di spezie indiane
Non è consuetudine utilizzare una sola spezia negli alimenti, è normale utilizzare più spezie cercando un equilibrio tra aromi e sapori. Questo a priori sembra così semplice, nel corso della storia si è talmente sviluppato da aver dato origine a "spezie quasi nuove"
