Le date di Natale e se c'è qualcosa di italiano conosciuto a livello internazionale in questo momento è il pandoro. Questo magnifico prodotto proviene originariamente da Verona, bellissima città a nord di Italia. È vero che attualmente puoi prendere pandoro in molte parti del mondo. Ma se vuoi conoscere la tua città di origine, che è anche di Romeo y JulietaÈ una buona scusa per trascorrere qualche giorno in città.
Quando mangi il pandoro pensa a Verona
Dicono che pandoro apparve negli scritti molto prima del Panettone, l'altro dolce tipico italiano Natale. È un'elaborazione di pane dolce, un tipo di pane soffice. Può ricordarcelo brioche a causa della sua gommosità. Quello che mangiamo oggi era già consumato dai nobili del Medioevo
Erano pani arricchiti con uova, burro, zucchero e miele, che venivano serviti in occasione di banchetti ufficiali e feste annuali di palazzo. Erano conosciuti come "pani reali" o "pani d'oro". Perché nella loro composizione avevano uova e burro. Questo è precisamente il motivo per cui ha finito per chiamare Pandoro.
Ma non è stato fino a quando secolo XVIII quando il Pandoro è diventato davvero di moda. A quel tempo Venezia era il mercato principale per le spezie, che ha influenzato Verona perché questi siano commercializzati. Cosa è successo anche con lo zucchero. Prodotto sempre più diffuso e che ha finito per sostituire il miele nel pandora.
Un pane a otto punte che ricorda le Alpi italiane
El pandoro si è evoluto come molte altre ricette di pasticceria. Nel 1894, Domenico Melegatti ha ottenuto il certificato di brevetto per realizzarlo. Un pane conico con l'aspetto di una stella a otto punte, spolverato di zucchero vetro. e vaniglia. Ci ricorda le vette del Alpi nevoso.
Durante la tua visita a Verona E soprattutto in questo periodo dell'anno lo potete vedere nelle pasticcerie del centro storico. Goditi il vero pandoro. Verona è una città impressionante con un passato glorioso e prospero. La città è Patrimonio e possiede uno dei centri storici più interessanti di Italia. Con molti edifici medievali e rinascimentali.
Storicamente è stata una città di commercio dove le quattro principali rotte del Impero romano. Puoi vedere in una delle piazze più grandi di Italia, la Piazza Bra, un imponente Colosseo romano. La piazza è circondata da edifici, tra cui il Palazzo della Grande Guardia e il Palazzo Barbieri.
Una passeggiata per Verona alla scoperta del suo glorioso passato
Non puoi perderti il palazzo Maffei, il magnifico Torre dei Lamberti e il Domus mercatorum, che era la casa dei mercanti. Senza dimenticare il Palazzo della Ragione e tanti altri che attestano il potere che aveva Verona. La visita si completa con il Cattedrale di Santa Maria de Matricolare, Castelvecchio, il ponte di pietra e il suo teatro romano.
Ma quello che non possiamo fare è andarcene Verona senza visitare la casa di Romeo y Julieta, una costruzione del XII secolo. Lì possiamo vedere il famoso balcone gotico e la finestra da cui entrambi gli innamorati potevano vedersi.
Verona ha anche ottimi vini e formaggi
Tornando alla gastronomia e ai suoi prodotti, non possiamo concludere senza consigliarla vini. Verona È un'ottima zona vinicola dove il vino spicca Bardolino, el Bianco di CustozaOltre Valpolicella.
Tra quelli che si distinguono Amarone della Valpolicella e i Soave. Anche nella regione di Veneto lo incontriamo Prosecco di Conegliano, Valdobbiadene e con il tuo apprezzato grappa.
Un ultimo consiglio per la tua visita è provare il formaggio Monte Veronese. Fatto con latte di mucca da diverse mungiture trovate con latte intero o parzialmente scremato. Quest'ultimo con una maturazione di 90 giorni. Un delizioso formaggio dal sapore molto gradevole e delicato.
