Etichetta: noce moscata
Fiore di noce moscata e macis
La noce moscata e il fiore di macis sono due spezie diverse, ma così strettamente correlate che il fiore di macis abbraccia letteralmente la noce moscata. Per spiegare questo, inizieremo dall'inizio.
Il meraviglioso mondo delle spezie
Tomás Franco, scrittore del libro Manual de Spices e grande conoscitore di questi prodotti, ci introduce nel meraviglioso mondo delle spezie.
