Molto più che produrre e commercializzare vino. Il Denominazione di Origine Valdepeñas vuole scommettere sulla formazione come pilastro fondamentale della diffusione della cultura del vino. In questo modo vuole rivitalizzare il consumo responsabile di vini con DOsoprattutto tra i giovani. Questi sono di solito il gruppo meno simpatico con uno dei grandi prodotti buongustaio del nostro paese
Con questo obiettivo, il Denominazione di Origine Valdepeñas Ha realizzato seminari e degustazioni di vini in due corsi di sommelier. Questi sono attualmente insegnati a Scuola di ospitalità di Toledo e Camera di Commercio da Ciudad Real. Un altro approccio al DO offrire agli studenti frequentanti la conoscenza e l'apprendimento della cultura del vino.
Il seminario di Scuola di ospitalità di Toledo Si è svolto il 12 giugno alle 10 del mattino. come il DO Valdepeñas scommette sulla qualità dei suoi vini, l'istituzione di Toledo scommette anche sulla qualità. Dal 1997 è un punto di riferimento per la formazione nel settore dell'ospitalità, dove sono già passati più di 2.500 studenti.
DO Valdepeñas scommette sulla formazione nel mondo del vino
Nel corso di sommelier superiore organizzato dal Camera di Commercio di Ciudad Real partecipano circa 20 studenti. La Camera lo ha convocato nel 2017 dopo il successo del corso base per sommelier tenuto lo scorso anno.
La Denominazione di Origine Valdepeñas ha avuto il suo spazio oggi, 19 giugno, con una presentazione e degustazione di vini. I partecipanti professionisti sono rimasti molto sorpresi dal personalità e genuinità dei vini.
Questi riflettono un'identità di vigneti con basse rese e cantine con decenni di esperienza. Sia nella produzione che nella commercializzazione di vini di qualità. Come quelli di Valdepenas.
