Per intero inverno e con le basse temperature che colpiscono duramente è tempo di consumare cibo contro il freddo che sono più necessarie e desiderabili che mai. Piatti al cucchiaio, bevande calde e altre opzioni gastronomiche sono l'ideale, un modo per stare bene e per combattere possibili raffreddori. Ti proponiamo alcune idee per poter mangiare in questi giorni.
Zuppe e brodi
Uno dei piatti che più ci può aiutare tra i cibo contro il freddo è composta da zuppe, brodi e consommé. Si consigliano zuppe a base di verdure e pollo, si consiglia di non abusare di brodi che contengono molti grassi ma sono ricchi di ingredienti nutrienti.
È un buon momento per preparare zuppe leggere cipolla e aglio. Puoi anche aggiungere un ingrediente come zenzero e altre piccanti, in quanto forniscono calore corporeo e hanno una componente antinfiammatoria.
Creme
Forse è il modo migliore per prendere verdure nella stagione fredda evitando rinfrescanti insalate. Puoi farli da zucca, porri, zucchine, carote, patata dolce o qualsiasi altra verdura invernale come broccoli. Puoi anche osare con una crema forte di castagne e fortificarti contro il freddo. Inoltre, altri succulenti piatti caldi al cucchiaio possono incorporare pesce o crostacei.
infusi
Le infusi Ti daranno calore oltre a idratarti. Sono una buona opzione nella stragrande maggioranza delle opzioni che scegli. Il caffè, da parte sua, darà insieme al tè gli apporti di caffeina e, se del caso, di teina necessari per attivarti nelle giornate fredde, anche se è vero che non dovresti abusarne ma sono ottime alternative tra le bevande calde.
Latte e cioccolato
Sebbene la latte ha molti detrattori la verità è che è tra i migliori cibo contro il freddo e diventa un grande alleato. Puoi combinarlo con caffè, tè o cioccolato in modo da avere un contributo maggiore di Energia. Inoltre l'apporto di vitamina B e D da latte è sempre necessario ma soprattutto nel periodo invernale.
A sua volta, la cioccolato e soprattutto quello servito in tazza calda è una grande fonte di energia oltre che uno dei grandi piaceri gastronomici.
Frutta
Come l' frutta, In questi giorni freddi le opzioni migliori sono agrume e il kiwi, che forniscono un alto livello di vitamine C. Si raccomanda che i pasti invernali pesanti siano accompagnati da frutta per il suo contributo di fibra che aiuta i processi digestivi.
noccioline
Sono fonte di energia, vitamina E e antiossidanti che è sempre consigliato. Non dimenticare un contributo quotidiano di giusto 25 grammi noci, mandorle, nocciole o pistacchi. Ideali cibo contro il freddo di cui non dovresti abusare.
verdure
È uno dei momenti migliori dell'anno da consumare verdure e, in particolare, un piatto cucchiaio con numerose opzioni di cibo contro il freddo. Goditi i ceci, i fagioli, le fave, le lenticchie ... Forniscono una proteina vegetale di qualità e molto sana. Gli stufati energetici con questi ingredienti sono perfetti in inverno. Modera, sì, il contributo di carne e salsicce.
Cibo contro il freddo
È importante notare che anche se è inverno vengono consumati grassi con grande moderazione, soprattutto, nei momenti e nelle persone sedentarie. Tuttavia, ce ne sono alcuni sani come alcuni pesce azzurro che puoi consumare senza problemi per la tua salute. Tienilo a mente.
Pasta e riso integrale
Non dimenticare il consumo di Carboidrati cosa trovi nel file riso e la pasta a base di grano duro. Anche nel consumo di riquadri fatto con diversi cereali. I carboidrati forniscono una fonte di energia a lento rilascio che assicura attività ed energia per tutto il giorno.
Non consumare bevande alcoliche
Dobbiamo anche avvertire che il consumo di bevande alcoliche, soprattutto quelli di più laurea, non sono per niente adatti al freddo. Questi generano un file calore corporeo nei primi momenti ma dopo noi disidratare e ne genereranno di più per noi. Se puoi cogliere l'occasione per bere un vin brulè che ha perso la sua alcol, questo sarà un ottimo ricostituente in tempi di basse temperature.
Solitudine
Infine, e come sai, la cosa più importante è quota orari invernali e, in generale, tutti i pasti con gli altri persone e amici. L'Università di Toronto in uno studio ha scoperto che le persone che vivono da sole hanno una temperatura corporea più bassa. Quindi sai, oltre al file cibo contro il freddo, la condivisione è la cosa più calda!
