I benefici di broccoli sono stati studiati da Ciencia per molti anni I risultati? eccezionale. Senza dubbio si tratta di un verdura che dovresti includere nella tua dieta per trarne vantaggio virtù nutrizionali Perché pensi che il Genitori quindi insistere affinché i loro figli lo consumino? un recente studio della Harvard University rivela una nuova ragione per "fare uno sforzo". Tra virgolette perché, anche se ci sono molti amanti incondizionati di questo brassica, ci sono molti che lo odiano per il suo sapore particolare Continua a leggere!
I benefici dei broccoli: grande fonte di fibre
Dopo aver analizzato quasi 250 diversi studi l'istituto accademico assicura che il consumo di notevoli quantità di fibra da frutta vegetale y cereali integrali può ridurre il riesgo da cui morire malattie cardiovascolari y Cancro. Per ogni 8 grammi aggiuntivo di fibra che consumiamo il riesgo di alcune malattie (ictus, malattie cardiache, diabete di tipo 2, cancro del colon) rientra tra a 5 e 27%. Y generalmente, una persona che ha mangiato più fibre di un'altra durante la sua vita riduce questo rischio tra 16 e 24%.
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Così, mangiare fibra è buono e mangiare più fibre anche. Ma qual è la quantità di fibra cosa devo consumare? Questo stesso studio ha scoperto che la riduzione del rischio era maggiore quando l'assunzione di fibre era intorno 25 e 29 grammi al giorno. Ed è quello il broccoli, come citato dall'università, è un grande fonte di fibre solubile. Secondo i dati del Fondazione spagnola per la nutrizione questo cibo contiene 2,6 grammi di fibra per ciascuno 100 grammi che si consumano. Un importo elevato se teniamo conto che il 90% della sua composizione è acqua Cosa aspetti ad inserirlo nel tuo dieta?
Quali sono gli effetti positivi di fibra solubile alla salute? Riduzione del colesterolo e dell'aterosclerosi. Protezione contro obesità, diabete mellito, cancro al colon. Interferisce con l'assorbimento di alcuni nutrienti come i grassi. Protegge l'indennizzo della flora batterica del colon. Clinica Las Condes
