La nuova cantina Beronia dedicata ai vini Riserva e terroir in Rioja è diventata un esempio di sostenibilità. La Comunità Por El Clima ha riconosciuto questa azienda vinicola della Rioja tra le 10 aziende e le 10 PMI che sviluppano migliori strategie di decarbonizzazione.
Beronia Rioja e in particolare la sua nuova cantina è stata già la prima a ottenere il massimo riconoscimento per l'edilizia sostenibile. Il cosiddetto LEED V4 BD+C:NC e il LEED Gold rating, il massimo riconoscimento per l'edilizia sostenibile assegnato dallo “US Green Building Council”.
In questo modo la cantina Beronia si consolida come una delle cantine più sostenibili al mondo. Un esempio imprenditoriale per l'ambiente rappresentando una trasformazione dell'economia e della società, oltre a generare opportunità di crescita e occupazione. Il tutto in una visione di lungo periodo dove la sostenibilità è stata messa al servizio della viticoltura, del territorio che circonda l'azienda, dei suoi dipendenti e visitatori.
Efficienza e sostenibilità in Beronia Rioja
La cantina è unica, è stata completamente integrata nel paesaggio della Rioja. Ha un sistema rivoluzionario per sfruttare l'energia geotermica per climatizzare le strutture e ottenere un minor consumo energetico. L'utilizzo di tre energie rinnovabili (aerotermica, fotovoltaica e solare termica), e le innovazioni tecnologiche di cui fa tesoro, come il sistema “Cleanwood”, ne fanno una delle cantine più efficienti e sostenibili.
A questo progetto hanno partecipato ingegneri stradali e industriali, architetti, ecologisti, idrogeologi, esperti di qualità dell'ambiente interno e fisici, tra gli altri. L'intera cantina rappresenta un approccio olistico nella creazione di un luogo, dove tutti gli elementi che lo compongono influenzano il futuro dei vini che vengono prodotti.
Dai macchinari, vasche di fermentazione e botti, così come l'edificio stesso, hanno un unico obiettivo, la creazione e la produzione di vini unici. Inoltre, tutto questo accompagnato da un'ottima posizione e disposizione a terra, la qualità dei suoi materiali esprime fedelmente l'essenza di questa regione vinicola e promuove momenti di divertimento tra amici.
