Le bevande alcoliche e i distillati sono composti, tra molti altri ingredienti, da una notevole quantità di zucchero. Tutto per esaltare il sapore del prodotto. Tuttavia, questo potrebbe presto finire per impostare finalmente un file limite massimo di zucchero nelle bevande spiriti. Il Parlamento europeo (PE) ha sostenuto questa misura presentata dall'europarlamentare del PP, Pilar Ayuso.
Un livello massimo di zucchero nelle bevande già presenti in altri paesi europei
Nell'ambito della vigente normativa in materia di produzione e il etichettato di spiriti, la proposta del Festa potrebbe modificare tale regolamento. Il Eurocámara sostiene il cambiamento, secondo la dichiarazione del PP, a seguito della relazione redatta da Pilar Ayuso.
L'obiettivo è quello di mettere la legislazione spagnola in questo senso alla pari con altri paesi europei che già contemplano il limite massimo di zucchero nelle bevande. Se l'impostazione normativa fosse raggiunta, il gusto in ciascuna categoria di quei distillati. Ciò che non è stato comunicato è se influenzerà o meno il file attrattiva del prodotto al momento del consumo.
In tutto il Unione Europea ci sono più di 240 spiriti con Indicazione geografica protetta e quindi, il PP hai studiato un altro punto importante. Ciò che è legato a lui sistema di invecchiamento Del vino, ron e brandy.
L'idea è che definiscano anche come è stato questo processo, se "in solera o in crianderas". Oltre a spiegare il calcolo che determina la media di questa stagionatura del prodotto.
In quel modo Ayuso ritiene che sia "un grande passo avanti proteggere e riconoscere l'elaborazione attraverso metodi tradizionali e secolari". Come uno dei migliori esempi ha messo il Brandy di Jerez.
In generale, le modifiche proposte dal PP vogliono creare "un quadro efficiente e armonizzato con regole di etichettatura più chiare". Soprattutto, con quello zucchero massimo nelle bevande.
