Cangas del Narcea, Asturie, festeggiare Maggio il V Conference Cangas Senza Glutine. In coincidenza con il giornata nazionale del Celiachia la celebrazione avrà luogo il 28 e 29 L'obiettivo? Dare visibilità alla malattia e ai bisogni di chi ne soffre. Spesso hanno difficoltà a mangiare fuori casa. Non basta non chiedere piatti che non contengano glutine, ma è necessaria una preparazione attenta. In altre parole, tutto ciò che viene utilizzato in una cucina deve essere completamente pulito. E non è più così facile. Scopriamo in cosa consistono queste sessioni.
Cangas del Narcea: Destinazione Gluten Free della Spagna
Cangas del Narcea lo ha già fatto 51 stabilimenti con opzioni gluten free, cifra abbastanza alta. Inoltre, ha presentato Fitur 2018 un progetto che dimostra l'impegno del comune per la malattia. Il Rete Cangas senza glutine che inizierà la sua formazione quest'anno 2022. Per tutto questo mese, gli stabilimenti inizieranno a sfoggiare i badge che appartengono a questa rete. Canga senza glutine Si è affermata come una meta perfetta per i celiaci. R) Sì, parei Ha un alto numero di celiaci.
Il tramonto di oggi a Cangas del Narcea #Asturie. E senza calore…. pic.twitter.com/4svSUYxZ0w
– TOÑO LOPEZ GARCIA (@klaperoso) 17 Marzo 2022
En Spagna c'è ancora un numero molto alto di persone celiache che non sanno di esserlo, ed è per questo che nel Giornate senza glutine di Cangas Abbiamo sempre professionisti che ci parlano dei sintomi fioriti che la malattia può causare, dell'alto grado di sottodiagnosi, della necessità di saperne di più sul Protocollo di diagnosi precoce per la celiachia e applicarlo di più, e ovviamente vogliamo Dare visibilità alle esigenze dei pazienti. E tutto questo mentre ci godiamo la gastronomia asturiana senza glutine negli stabilimenti della rete Cangas Sin Gluten” Lorena Perez, direttore dell'ambiente digitale specializzato in celiachia, Celicidad.net.
Il programma delle attività sarà disponibile nelle prossime settimane. Il posti liberi per realizzarli, possono essere prenotati tramite il web cangassingluten.com. Questi giorni sono attesi con grande attesa a causa dei due anni di pausa dovuti alla pandemia. Che tu sia celiaco o meno, se vuoi goderti un weekend di tempo libero e informazioni Hai già un piano per l'ultimo fine settimana di maggio.
