I supercibi Sono alimenti ad alto valore nutritivo, ricchi di antiossidanti, grassi sani o vitamine. Sono sempre più inseriti nella nostra dieta abituale data la loro buona e multipla proprietà per il nostro corpo. Uno dei tanti esempi che esistono è il clorella, un grande integratore alimentare che può essere utilizzato anche come ingrediente in cucina. Vuoi saperne di più su questo prodotto sconosciuto ma interessante? Te ne parleremo di seguito.
Cos'è la clorella?
La clorella è un micro alga nota, oltre al suo alto valore nutritivo e disintossicante, per essere la pianta con il maggiore concentrazione di clorofilla del pianeta. È anche una ricca fonte di proteine Contiene una grande quantità di aminoacidi essenziali.
Quali sono i vantaggi di questo superalimento?
Tra le tante proprietà salutari di questa alga c'è la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario. Può aiutare a frenare l'influenza, il raffreddore, i funghi come la candida ... Inoltre, è nota soprattutto per la sua capacità di rimuovere le tossine dal corpo. Potrebbe essere in grado di disintossicare il fegato, l'intestino e il sangue, poiché lega tossine e metalli pesanti, espellendoli dal nostro corpo. Allo stesso modo, il file clorella, probabilmente grazie al suo contenuto di acido nucleico, stimola la crescita più veloce e più sano nei bambini e attenua gli effetti dell'invecchiamento.
Stimola anche la riparazione dei tessuti negli adulti, aiuta a guarire le ferite della pelle, rigenerare le cellule della pelle e recuperare energia. Infine, migliora la funzione intestinale e favorisce la normale peristalsi intestinale, che aiuta a prevenire la stitichezza. D'altra parte, favorisce anche la crescita di batteri aerobici benefici per la salute, mentre le membrane cellulari si occupano dell'adsorbimento di sostanze tossiche a livello intestinale.
Oltre ai suoi numerosi vantaggi e al suo sapore e colore speciali, un fatto curioso di cui non possiamo smettere di contare è che il NASA ha scelto il clorella essere uno dei primi alimenti cresciuto sulle stazioni spaziali. Diventerà un alimento base nel dieta degli astronauti. Allo stesso modo, è anche il numero uno come integratore alimentare assunto da giapponese.
Come puoi prendere la clorella?
Questa micro alga può essere acquistata presso erboristerie, negozi dietetici, negozi online o parafarmacie e ci sono due modi principali per incorporare il file clorella nella tua dieta. Bene, puoi comprarlo in polvere oppure puoi anche acquistarlo su compresse o pillole. La forma più utilizzata è la polvere, poiché può essere incorporata più facilmente in qualsiasi ricetta come frullati, succhi, insalate, salse, succhi verdi, torte ... O quella di cui vi parleremo ora, si adatta anche molto bene. Che cosa contributo nutritivo Si aggiungono da 2 a 3 g complementari.
Frittelle di clorella e banana
Per farne soffici frittelle di clorella con banana Hai bisogno di questo superfood in polvere, olio di cocco, farina d'avena senza glutine, vaniglia, sale, una banana, latte d'avena, scorza di limone, aceto di sidro di mele e succo di limone.
Quando li prepari, la prima cosa che devi fare è mescolare la farina, la vaniglia, il sale e clorella in una ciotola. E sbatti gli ingredienti rimanenti. Fatto questo, mescolate il tutto e lasciate riposare per circa 30 minuti. In secondo luogo, in una padella antiaderente aggiungere qualche goccia di olio di cocco e aggiungere la pastella per creare le frittelle (circa due cucchiai per frittella). Infine, dopo averle tolte dalla padella, aggiungere la guarnizione desiderato, dal caramello alla fragola alle scaglie di cioccolato, e… pronto da servire e gustare!
Ora che sai cos'è, le proprietà di questo superfood e dove acquistarlo, speriamo che sarai incoraggiato a provarlo e a avventurarti a creare ricette o realizzare le deliziose frittelle di cui ti abbiamo parlato. Anche se il suo consumo è sconsigliato se si è allergici allo iodio, se lo si è incinta o in allattamento, o se sta assumendo farmaci immunosoppressori o farmaci per fluidificare il sangue. Hai sentito parlare di clorella prima? Cosa ne pensi dei suoi molti benefici? Se lo prendi già in cucina, che piatti prepari con esso?
