Questa settimana che sta finendo è ancora una volta fatale per una famosa regione vinicola americana, come l'incendio devasta i magazzini in California. Non cessano in tutto lo stato e stanno colpendo gravemente le valli di Napa e Sonoma. Il fuoco brucia nelle tracce lasciate dagli incendi del 2017. Attualmente, i vigili del fuoco della zona stanno combattendo 27 faretti diverso. Finora quest'anno ne hanno già aggiunti più di 8.100 fuochi in tutta la regione, che hanno interessato un milione e mezzo di ettari. È stata particolarmente dura negli ultimi giorni, poiché molti impianti e vigneti della zona sono stati completamente o parzialmente bruciati. Il famoso Ristorante 3 stelle Michelin MeadowoodConosciuto come Tram.
Premiato Tram Restaurant Burns
In una dichiarazione sui social media, l'executive chef del ristorante, Cristoforo Kostow, ha commentato che la squadra è stata "distrutta". Scrive Kostow: “Voglio ringraziare tutti i TRAMily che hanno mai partecipato a questo magico spazio. Anche a tutti gli ospiti nel corso degli anni che hanno apprezzato gli sforzi di tutti noi. Che onore è stato. Martina e io auguriamo alla nostra più ampia comunità di Napa sicurezza e coraggio durante questo periodo devastante. #TRAMily per sempre».
Da parte loro, le famiglie dei viticoltori e proprietari di Meadowood, William 'Bill' Harlan e Stan Kroenke, Hanno rilasciato una dichiarazione che mostra il loro impegno per la valle. Dopo sei decenni essendo un tassello fondamentale per lo sviluppo del territorio, sono impegnati per il territorio e la comunità. La breve dichiarazione recita: “In questi anni, tutti in Valle di Napa abbiamo affrontato e superato tante avversità. Anche se non usciremo indenni dai recenti incendi, gli eventi recenti non alterano o smorzano i nostri spiriti. Nemmeno il nostro senso dello scopo e la determinazione a supportare questa comunità unica di cui siamo orgogliosi di far parte.
Molte aziende vinicole colpite
D'altro canto, un incendio devasta le cantine della California, che sono ancora ampiamente colpite: o dai vigneti e dalle vendemmie o nei loro impianti. Secondo varie fonti vicine al luogo dei focolai, le seguenti famiglie di aziende vinicole della zona sono fortemente colpite: Château Boswell, Behrens Family Winery, Burgess Cellars, Castello di Amorosa, Fairwinds Winery, Foley Family Wines, Hourglass Winery, Hunnicutt Wines, Merus Wines, Newton Vineyard, Sherwin Family Vineyards, Spring Mountain Vineyard, Sterling Vineyards e Tofanelli Vineyards, così come la comunità di Calistoga Ranch.
Uno di quelli che è stato più colpito nell'elenco precedente è il famoso Castello Boswell. Domenica scorsa il castello e le sue strutture. La cantina a conduzione familiare, fondata nel 1979, si trova lungo la rinomata Sentiero Silverado. Questa zona, come tutte le zone limitrofe, è stata evacuata ore prima dai servizi di emergenza per evitare ulteriori danni.
Il vino e la vendemmia
Oltre a tutte le strutture interessate, sono anche interessate direttamente o indirettamente tutti i vigneti della zona. La temperatura e cenere hanno influito su questo annata sia nelle uve già vendemmiate che nelle varietà successive. Il fumo degli incendi può essere molto influente in buccia d'uva. Tutto ciò potrebbe causare un sapore di cenere nel vino, il cosiddetto 'odore di fumo'.
Molti proprietari di aziende vinicole e produttori di vino stanno prendendo seriamente in considerazione rifiutate questa annata perché l'incendio devasta le cantine della California. È considerato per le varietà già raccolte ma affette da fumo, e più seriamente per tutte le varietà in attesa di raccolta. Una decisione difficile per tutte le uve che sono già entrate in cantina e che i vignaioli stanno valutando in questi giorni. In questa decisione pesa il fatto che il vendite e il azione dagli anni precedenti ancora È molto alto. Tutto questo prodotto dalla chiusura dell'attività alberghiera nella zona a causa del coronavirus.
Coronavirus e lavoro sul territorio
Tra i grandi problemi, oltre a un incendio devasta le cantine della California, nella zona anche il Coronavirus sta influenzando molto economicamente. Migliaia di lavoratori non sono in grado di lavorare nel turismo o in attività correlate a causa del virus. Molti braccianti sono in piedi in attesa che si accendano i fuochi e le decisioni prese dalle cantine. Molti altri lavoratori stanno raccogliendo tra le ceneri alte temperature, Con maschere e occhiali protettivo per tutta la giornata lavorativa.
Insomma, un anno molto buio per il settore vitivinicolo in questo stato americano così popolare per i suoi vigneti. Si spera che presto possano dare per le fiamme si spensero ea poco a poco tornare alla normalità, anche se questo richiederà tempo.
