Se c'è qualcosa che ci aspettiamo molti con desiderio, è la fiera del prosciutto Aracena.
Un evento gastronomico con tanti seguaci e con tanto gusto. Il prodotto di punta della nostra terra, il Jamon. Vivrà in Aracena (Huelva) alcuni giorni di festa dove diverse personalità e amanti del prosciutto potranno degustare e conoscere molto di più su questo grande prodotto.
Questo evento rende il turismo nella Sierra de Aracena essere una tappa obbligatoria per chiunque turista gastronomico.
Ricordiamo che la fiera del prosciutto si svolgerà nell'arco di due fine settimana; da venerdì 19/10 a domenica 28/10 .
Si terranno visite, degustazioni e degustazioni
Durante il corso avremo diverse attività per tutti gli amanti del prosciutto:
Visite gratuite alle strutture dell'azienda «Conservas Jabugo SL. » in Avda. de la Molinilla de Aracena.
Degustazione organizzata in alpeggio ed essiccatoio di insaccati "Vázquez iberico".
Degustazioni organolettiche con posti limitati ma totalmente gratuite . È necessario prenotare la registrazione presso il Consiglio di regolamentazione del Jabugo DOP.
Ma la cosa non finisce qui. Sabato 20 nella tenda centrale del Fairground ci sarà uno spettacolo da vedere. Come tutti sapete, il processo finale del prosciutto è assaggiarlo e ci sono diversi modi per farlo.
Il miglior cutter si cercherà ad Aracena
Il taglio del prosciutto è una delle arti che accompagna al meglio e in Fiera del Prosciutto di Aracena Sarà cercato al miglior cutter di prosciutto. Sei professionisti del taglio dovranno affrontare il taglio completo di un pezzo di prosciutto iberico per essere il miglior tagliatore della fiera.
Dovranno svolgere il loro lavoro per un massimo di 2 ore affinché la giuria scelga il miglior cutter.
Alcuni degli aspetti da valutare sono la pulizia prima e dopo il taglio, la presentazione del taglio o lo stile del taglio sono essenziali per competere in questo contesto. Possiamo tutti testimoniarlo.
La rettilineità del taglio, la precisione del pezzo o lo spessore delle fette sono altri aspetti di cui tenere conto dalla giuria per finire per offrire piatti da 100 grammi di prosciutto . Infine, assaggia il suo magnifico sapore. Alcuni dei piatti finali saranno in vendita.
Ma in questo Fiera del prosciutto non puoi perderti il tuo giornale speciale «100X100 iberico»Dove verranno raccolti tutti gli aneddoti che meritano di essere raccontati, accompagnati dalle migliori fotografie e da tutte le informazioni necessarie al riguardo.
Infine, vogliamo avvicinarvi a questo evento con qualche informazione in più. Di seguito proponiamo la brochure informativa che ti aiuterà ad essere sempre aggiornato su ciò che devi sapere. Ci auguriamo che la vostra visita alla fiera del prosciutto di Sierra di Aracena sii buono e non esitare a lasciare la tua opinione o commentarla con i tuoi amici se pensi che valga la pena menzionarla.
Vi parleremo delle novità che si verificano in fiera a Grandi prodotti quindi state attenti alle notizie e alle notizie che vengono pubblicate sul nostro sito web.
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