I Serre spagnole sono il presente e il futuro dell'agricoltura. I raccolti, a differenza del passato, non dipendono più dal clima. Pertanto, svolgono un lavoro essenziale in tempi di tempo avverso o interruzioni come quella causata da Coronavirus. Anche ne approfittano al massimo le risorse disponibili contaminando il meno possibile. Diamo uno sguardo alle principali caratteristiche delle serre spagnole di seguito.
Perché le serre spagnole sono così sostenibili?
Almería È il paradigma dell'agricoltura in serra. Un report del consorzio ortofrutticolo CARINA lo rende molto chiaro: "Solo il 3% della superficie di Almería raccoglie le insalate di mezza Europa". Questi spazi chiusi sono così produttivi che ad Almería possono consentire la protezione di metà del terreno. Quella metà della sua superficie lo è Parco Naturale non è molto comune in Europa. Per questo e per il Ottimizzazione delle risorse è che queste serre sono così sostenibili.
La suddetta entità è composta da associazioni ortofrutticole europee di Francia, Grecia, Polonia e Spagna. Il tuo rapporto spiega anche il tuo basso impatto ambientale in modo dettagliato. Assicura che dispongano di energia fossile, poiché utilizzano il sol come una fonte inesauribile di energia. Risparmiano acqua, riducono l'uso di pesticidi e assorbono C02. La loro modalità di funzionamento è così efficiente che consumano fino a a 30% di energia in meno rispetto ad altri sistemi.
È di più, secondo Il giornale di Almería, ogni serra assorbe in un giorno tanta CO2 quanta ne emette otto auto. Inoltre, indica che le temperature della provincia sono scese in media di 0 gradi dal 1989 nonostante il riscaldamento globale. Sostiene che queste gigantesche superfici di plastica, viste dal spazio, sono fondamentali. Assicurano che aiutano a mitigare l'impatto del cambiamento climatico nella provincia.
¿Da dove viene il nostro cibo?
La tracciabilità gioca anche un ruolo molto importante. Sempre più consumatori temono che ciò che mangiano soddisfi gli standard di qualità. Nel nostro caso, le linee guida più rilevanti provengono dal Autorità sanitaria dell'UE. il qualità e il rispetto per l'ambiente assumono sempre più un ruolo più rilevante. Così, il popolo europeo può stare tranquillo in caso di Serre spagnole. I controlli sono molto esigenti e garantiscono il cibo essenziale.
Granada e la già citata provincia andalusa hanno mostrato il loro ruolo molto importante. Il suo lavoro durante i mesi più duri del Covid-19 in Europa è stato vitale per poterci nutrire durante il fermare. Queste Serre spagnole produrre quattro milioni e mezzo un sacco di verdure anno. Forniscono più di 47% del mercato interno e più della metà degli europei. In essi crescono ortaggi che non vengono coltivati più a nord a causa delle basse temperature invernali.
I numeri parlano da soli. Un saggio degli anni 'XNUMX ha confermato l'aumento della produttività provocato da plastica. Il pomodoro è passato dalla produzione 1'68 chili per metro quadrato da produrre 3'58 sotto vetro. Il pepe è andato da 0'17 a 0'78 e il cetriolo se ne andò 0'94 a 3'84. Rispettivamente, le differenze di prezzo tra le colture in serra e quelle all'aperto erano 157%, 265% y 108% rispettivamente.
La tua capacità di continuare a fornire cibi freschi il resto dei paesi durante la reclusione li ha fatti riflettere. Molte, molte persone si sono rese conto dell'importanza di indossare un Dieta equilibrada per rafforzare le tue difese. È preoccupante che una buona parte dell'Europa dipenda da Serre spagnole per garantire la loro sovranità alimentare.
Un "mare di plastica" al sud
Tornato ad Almería, ha chiuso il 2019 con 31.614 ettari sotto plastica. Si tratta di 580 in più rispetto all'anno precedente. La superficie è divisa tra 12.500 aziende agricole e famiglie. Pertanto, la terra è ampiamente dispersa e non concentrata nelle mani di grandi proprietari terrieri. La superficie media di un'azienda agricola è 2'4 ettari. Inoltre, va notato che il 62% della commercializzazione dei suoi prodotti avviene attraverso cooperative.
Invece, Granada ha 3.100 hectareas da "mare di plastica". Su questi, però, non ci sono tante informazioni quante ce ne sono con la gente di Almeria. La cosa più notevole è che il comune con più ettari è Motrile, con una quantità di 1.134 ettari.
In breve, il Serre spagnole sono essenziali per garantire la nostra sovranità alimentare. Sono caratterizzati dal loro produttività ed efficienza estremamente elevate, oltre a rispettare tutte le garanzie di qualità. Se scompaiono, uno scenario di carenza e prezzi esorbitanti. Fortunatamente, possiamo avere i loro prodotti sani in qualsiasi momento dell'anno.
