La città di Huelva di Lepe è stata la prima destinazione spagnola in fare le fragole bianche. Un frutto complicato da fare e da vedere nei supermercati. Dovuto a condizioni rigorose che il tuo raccolto deve soddisfare. Vuoi conoscere maggiori dettagli? Vi diciamo tutto qui.
Lepe, pioniere delle fragole bianche
Lepe è stato il prima città spagnola nel coltivare fragole bianche. Ma… sai cosa sono? Contrariamente a quanto molti credono, non sono un frutto in fase di maturazione. Si tratta di del prodotto incrociato tra la fragola americana (Fragaria chiloensis) e la Fragaria Virginiana. Cioè, è un ibrido conosciuto con il nome scientifico di Fragaria x ananassa. Anche noto come anima bianca o pino. Una piccola bacca di colore bianco e foglie verdi di acheni rossi e a sapore simile all'ananas.
La sua origine si trova in tempi antichi. Tempo in cui le sue prime piante sono apparse in Nord America. Da dove È stato commercializzato in tutta l'America centrale. Tuttavia, si dice spesso che furono gli uccelli migratori a introdurre i loro semi in Sud America. Ed è quello, le fragole bianche sono nati in Cile. lì gli indiani Mapuche si sono dedicati alla semina.
Sono arrivati in Europa per mano di un ingegnere e soldato al servizio di Louis XIV. Questo ha localizzato gli impianti soprattutto in Francia. Da lì si è diffuso in altri paesi del mondo. Tuttavia, la prima persona a unire le varietà di questo frutto per ottenere il fragole bianche era un olandese. Questo potrebbe essere il motivo principale per cui I Paesi Bassi sono il luogo in cui vengono coltivati di più.
Quali forniscono?
Le fragole bianche sono un frutto esotico e molto poco conosciuto. Ciò è dovuto al suo difficile processo di coltivazione. Inoltre, una o due volte l'anno viene prodotta una quantità massima. Ecco perché le fragole bianche sono così richieste. Hanno un sapore squisito, ma non si riduce a questo. Ma hanno grandi quantità di valori nutritivi. Si stima che il consumo di pino contribuisca vitamine A e C, cIl tuo contributo aiuta il corretto funzionamento del sistema immunitario. Così come migliorano la vista, la salute orale e la pelle.
Contengono inoltre vitamina B9, utile per il funzionamento cellulare e la crescita dei tessuti. Soprattutto, è l'ideale per le donne in gravidanza. Questa variante delle fragole comuni contiene potassio. Minerale favorevole per raggiungere l'equilibrio della pressione sanguigna. Allo stesso modo, contribuisce alla funzione muscolare ed è benefico per l'esercizio cardiovascolare. La sua fibra riduce i livelli di colesterolo e previene l'assorbimento dei lipidi. Inoltre, sopprime l'appetito che provoca una sensazione di sazietà più rapidamente.
Attento!
Abbiamo già avvertito che si tratta di un prodotto con domanda elevata e offerta molto bassa. Quest'ultimo per la squisitezza della sua produzione. È complicato fornire le condizioni ottimali per la sua coltivazione. Ma, in aggiunta, devi prendere in considerazione una serie di precauzioni. Ad esempio, variazioni di temperatura. L'eccesso di sole e di irrigazione, il tipo di terreno o il tempo necessario alla maturazione sono altri requisiti fondamentali. Altri danni alle colture che devono essere presi in considerazione sono parassiti. Alcuni di quelli che colpiscono maggiormente le fragole sono:
- La ragno rosso, causato dalla mancanza di umidità. Si manifestano con cambio di colore dalle foglie al rosso. Influisce sulla crescita delle piante.
- Afide. La sua infezione è più pericolosa in primavera quando la temperatura aumenta e c'è un eccesso di azoto.
- La ciambella nera È una larva che si nutre di foglie.
- Il clumache e lumache mordono oppure raschiano con la radula l'epidermide dei frutti, dei fiori, delle foglie e perfino delle radici.
Le fragole bianche sono a cibo insolito. A causa della sua difficile elaborazione il che li rende un frutto insolito nei supermercati. Tuttavia, la sua sorprendente estetica convince la sua ritenzione e attrazione visiva. Sensazione che aumenta quando si conosce la quantità di nutrienti e vitamine che fornisce. Abbiamo aggiunto personalmente questo frutto alla nostra lista di prodotti da provare. E tu? li hai già provati?
