La latte in polvere È un'alternativa che sta guadagnando sempre più popolarità tra i consumatori. Molte persone hanno deciso di lasciare il latteria tradizionale e sono andato a questo alternativa così sorprendente. Ma... perché è successo? E quali vantaggi ha il latte in polvere rispetto al normale? Te lo diciamo!
Cos'è il latte in polvere?
Probabilmente hai sentito parlare di latte in polvere in più di un'occasione. È anche probabile che L'hai visto esposto in un supermercato?. Tuttavia, molte persone non sanno se si tratta di una sorta di componente dietetico o se soddisfa le esigenze nutricionales di specifici gruppi di persone. La realtà, tuttavia, è abbastanza intuitiva.
La latte in polvere è solo latte disidratato. Sì, la stessa che si aggiunge al caffè o si assume la mattina a colazione, ma senz'acqua. Latte di vacca normale, con la particolarità di essere in uno stato solido rispetto alla tradizionale bevanda liquida a cui siamo più abituati. Ma allora perché le persone capita di prendere questa variante invece del rinfrescante succo di mucca tradizionale? che cos'è differenza A entrambi?
Per cominciare, il latte in polvere conserva meglio il nutrienti prodotti lattiero-caseari essenziali. Il calcio e le proteine del latte rimangono invece concentrate in questa sostanza diluire con acqua naturalmente. Inoltre, le varianti di questo alimento disidratato consentono di soddisfare le esigenze delle persone che richiedono un tipo specifico di latticini. può essere al 100% scremato, adatto a celiaci o persone che non assumono zucchero.
E qual è la grande differenza?
A parte gli elementi già menzionati, il latte in polvere Ha una serie di vantaggi extra rispetto al suo lato liquido che potresti essere interessato a prendere in considerazione. Innanzitutto, c'è il fattore di conservazione. Mentre il latte in polvere Può essere conservato in perfette condizioni per mesi, il latte liquido conserva i suoi nutrienti solo per circa 7 giorni. Questo è un fattore da tenere in considerazione ogni volta che vogliamo dare la priorità al durabilità del prodotto
Allo stesso modo, l'essere disidratato non perderai il tuo nutrienti una volta aperto, qualcosa che accade con il latte di una vita. Inoltre, ha una serie di proprietà sani che si aggiungono sempre al valore nutrizionale del prodotto. Un esempio di ciò è il suo alto contenuto in Vitamine e nei minerali solubili che contiene (come calcio o fosforo).
La latte in polvere È anche ricco di minerali come il potassio, necessari all'organismo per controllare i livelli di stress. Inoltre, aiuta a mantenere ritmo cardiaco stabile, migliorando così la circulación nel sangue. Inoltre è ricco di iodio e fosforo, che ci aiutano a regolare il colesterolo e ad aumentare il nostro funzioni cerebrali. Quindi non dovresti preoccuparti se hai iniziato a usare questo tipo di latte. non perderai nutrienti così.
Alcuni usi del latte in polvere
La latte in polvere Non è usato esclusivamente come sostituto del latte fluido. Panetteria, pasticceria, confetteria o preparazione di piatti preparato ci sono anche molti dei beneficiato dell'esistenza di questo prodotto. In casa, uno degli usi più diffusi è la preparazione latte condensato fatti in casa, ma anche yogurt o gelati artigianali.
La latte in polvere È un emulsionante e stabilizzante naturale che, inoltre, arricchisce tutto ciò in cui lo incorporiamo. È l'ideale per ricette di cucina in cui non è possibile incorporare il latte liquido ma vogliamo che fornisca il suo sapore. Alcune persone lo cospargono persino sui biscotti vestirli. Inoltre il fatto di poterlo trovare scremato rende questo prodotto una variabile molto interessante per Diete.
Senza dubbio, è un modo molto interessante di bere il latte. I loro proprietà nutrizionale lo trasformi in a alternativa a molte delle sostanze da evitare in certi piatti o situazioni.
Cosa hai pensato? Conoscevi i benefici che può darti il latte in polvere?
