I piatti tradizionali spagnoli sono tradizionali per molte ragioni, una di queste è perché li amiamo. Crocchette di prosciutto, trippa o patate revolconas sono ricette tipiche, ma ultimamente stanno perdendo il loro fascino. Soprattutto per chi ha deciso ridurre l'assunzione di carne. Tuttavia, se sei uno di loro, non scoraggiarti! C'è un'alternativa per tutto. Vuoi sapere come fare le patatine vegane? Te lo diciamo
Innovazione: patate strapazzate vegane
Ci sono molti piatti tipici spagnoli e in quasi tutti c'è un elemento protagonista comune: la carne. Tuttavia, sempre più persone scelgono di seguire una dieta vegetariana o vegana. Y non per questo perdono il diritto di gustare queste prelibatezze. Uno di questi è il revolconas o patate meneás. Una ricetta a base di purè di patate, condito con una salsa di aglio e paprika. Detto così, non vedi il problema, giusto? Bene, c'è. Il complemento principale di queste patate sono i torreznos.
Detto questo, per consumare delle deliziose patate revolconas vegane puoi optare per la cosa più semplice che è aggiungere le polpette di verdure. Puoi acquistarli già fatti. Comunque dal blog vegetariano abbiamo come farli con il tofu. Per loro hai solo bisogno di:
- 200 grammi di tofu affumicato
- Sale e pepe
- Olio d'oliva
In questo modo la sua preparazione è molto semplice. Quindi la prima cosa che dobbiamo fare è tagliate il tofu taco a pezzetti. La prossima cosa sarà aggiungere un po' di olio d'oliva in una padella. così come rRicopriamo i pezzi di tofu con sale e pepe per metterli in padella. Dove li cuociamo a fuoco medio per 10 o 15 minuti. e con cura rimuovere ogni tanto, avremmo già i nostri torrezno vegani.
È vero che la maggior parte delle ricette tradizionali spagnole contengono alcuni alimenti di origine animale. Tuttavia, l'aggiornamento o renderli adatti ai vegetariani è molto semplice. Ebbene, la maggior parte di questi prodotti ha la sua alternativa vegetale. Come abbiamo visto nell'esempio del patate fritte veganesì E tu? Preferisci le patate originali?
