Può il Pluot diventare un frutto alla moda all'interno della categoria di superfood? Scopri la sua peculiare origine nel Ottocento. È un prodotto Transgenico? Controlliamolo!
Ma cos'è questo?
Come abbiamo già visto nel nostro articolo sul anguria senza semi, l'essere umano cerca di migliorare le specie dell'ambiente naturale. Cioè, prendi di più le verdure nutriente y resistente o gli animali più forti o più veloci. Da qui nasce l'incrocio sterile tra cavallo e asino: il mulo.
Ebbene, la verità è che oltre alla suddetta anguria, abbiamo un frutto che sta guadagnando sempre più popolarità in Spagna. Lui Pluot Non è altro che l'ibrido tra prugna e albicocca. Tuttavia, in questo caso le proporzioni sono molto importanti. È fatto con tre quarti di prugna y uno di albicocca
Inoltre, possiamo verificarlo nel suo aspetto. Quindi, all'esterno sembra una prugna ma dentro è come un'albicocca. E come se non bastasse, il nome è un misto del nome della specie madre in inglese: prugna (prugna) e albicocca (albicocca). Ora, quale storia particolare ha portato a questo frutto?
La storia dietro un ibrido
Tutto è iniziato alla fine di Ottocento con il prugna. Era il lavoro dell'orticoltore Luther Burbank, che viveva in California. Secondo la pagina della sua fondazione, ha creato più di 800 specie. Ebbene, uno di questi era il plumcot, che differiva dal pluot per una caratteristica molto basilare. Metà della sua genetica proveniva dalla prugna e metà dall'albicocca.
Una volta morto, i suoi discepoli continuarono la loro ricerca. È venuto fuori che FloydZaiger, uno di loro, ha trovato la chiave usando tre quarti di susina e uno di albicocca. Se diventiamo severi possiamo dire che appartiene al genere Prunus: drupacee ibride appartenenti alla famiglia Rosaceae. impollinato forma della specie Manuale, quindi non è una specie transgenica.
vantaggi di pluot
Ha guadagnato popolarità in Spagna e oggi è coltivato in Andalusiasoprattutto nella valle del Guadalquivir. Ci sono anche piantagioni in Estremadura. Bene, questo è dovuto alle sue proprietà interessanti. La pandemia ha accelerato la preoccupazione esistente per un'alimentazione sana, che ha un impatto sulle vendite di questo prodotto. è ricco di Vitamina A y Vitamina C. Pertanto, ha beta-caroteni che migliorano la circolazione e possono prevenire la comparsa di tumori.
Migliorano anche il sistema immunitario e previene le infezioni grazie alla seconda vitamina citata. Questo migliora altri aspetti come circulación. Inoltre, sono ricchi di antiossidanti. Come se non bastasse, includono anche fibre che migliorano il nostro apparato digerente. Contengono anche alcune proteine. Tuttavia, il suo alto livello di zucchero Ciò implica che i diabetici dovrebbero consumare questo frutto con molta cautela.
Che ne dite di? Dai una possibilità a questo interessante ibrido?
