La banana è un alimento molto consumato nel nostro paese. Infatti le sue grandi proprietà nutritive e la sua versatilità in cucina permettono ai suoi amanti di includerlo facilmente in molte preparazioni. Tuttavia, la maggior parte lo usa come fonte di energia consumandolo crudo. Ovviamente c'è vari tipi alcuni di loro più preziosi di altri e con caratteristiche molto diverse. Ma, Perché le banane sono così costose? La differenza tra questi e le banane è quasi trascurabile. Tuttavia, il loro file valore può variare fino a 2 €. Vuoi conoscere la spiegazione di questo aspetto? Di sicuro ti sorprende.
Alcune somiglianze
L'aspetto esteriore dei platani e delle banane delle Canarie è così simile che è normale che a volte ti confondi. Ma se guardi da vicino puoi vedere che le differenze sono maggiori di ovvio. Per quanto riguarda le somiglianze, si evidenzia che entrambi i frutti appartengono alla famiglia del musaceae. Cioè, si potrebbe confermare che sono correlati. Questa pianta è caratterizzata dall'avere foglie grandi e ne ha più di 41 varietà diverse. Anche se, per differenziarne i frutti, è sufficiente prestare attenzione al dimensione o al colore.
Ma per sapere perché le banane sono così costose devi guardare alle loro differenze. Ed è questo, le loro disparità sia nell'aspetto che nel nutrimento sono più che rilevanti. Va notato che il bene Banane delle Canarie sono solitamente coltivate nei comuni della sei isole. Soprattutto in ambienti freddi. In effetti, è molto normale vedere grandi piantagioni di banane ovunque nelle Isole Canarie. Senza dubbio, uno dei paesaggi più suggestivi del paese.
Enormi differenze
La prima differenza che dovresti sapere tra la banana delle Canarie e la banana è la loro luogo di coltivazione. Il primo, come suggerisce il nome, proviene da Arcipelago delle Canarie. Mentre il secondo viene da America Latina e Africa. Pertanto, il tempo di trasporto e la qualità del terreno in crescita possono determinare sia il gusto che il contenuto nutritivo del frutto. Inoltre, e in relazione a questo, la coltivazione della banana delle Canarie è tradizionale e realizzati da piccoli produttori. Pertanto, questo marchio non è di proprietà di grandi aziende, ma combina vicino a 8.000 produttori indipendenti.
Senza dimenticare lo spettacolare clima subtropicale e mite dell'arcipelago. Ciò significa che il grado di maturità viene raggiunto poco a poco, dando priorità al buon sapore della frutta. In effetti, la banana delle Canarie si differenzia per la sua gusto più dolce, il tuo aroma e quali sono i suoi macchie scure sulla pelle. D'altra parte, la banana è più secca e ha una consistenza più sabbiosa. Inoltre, è più grande e più pesante della banana. Dopo tutto, le caratteristiche del prodotto delle Canarie non hanno eguali rispetto ai suoi concorrenti. Prova di ciò è il sigillo di Indicazione geografica protetta del 2013, essendo l'unica banana al mondo a ricevere questo magnifico riconoscimento.
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Di produzione europea
Ma la differenza più importante da sapere perché le banane sono così costose è che le Isole Canarie sono considerate produzione europea. Pertanto, a differenza della banana, la sua produzione è legata agli standard del controllo fitosanitario, ambientale e della sicurezza alimentare dell'Unione Europea. Senza dubbio, molto più esigente di quello dei paesi sudamericani o africani.
Quindi, si potrebbe considerare che il valore del prodotto spagnolo è più alto a causa dei suoi maggiori controlli di sicurezza e caratteristiche di coltivazione. Insomma, ha tutto il frutto e tutto ciò che lo circonda più qualità nelle Isole Canarie che nel resto del mondo.
Dando uno sguardo alla sezione nutrizionale, la banana ha vitamine A, B2, B6, C e una quantità di riboflavina superiore alla banana. Ha anche circa il doppio del contenuto in pectina, cosa può darti il sentimento di sazietà e un contenuto di potassio e fosforo infinitamente superiore alla banana.
Ora conosci la risposta alla domanda di Perché le banane sono così costose? Sei stato in grado di verificare che il prodotto delle Canarie ne abbia alcuni caratteristicasy valori nutrizionali incredibile, quindi il prezzo è un po 'più alto. Dovresti sapere che puoi trovare un chilo di banane 1,79€ e uno di banane per € 0,99. Pertanto, devi solo decidere se vale la pena pagare qualcosa in più per un prodotto molto superiore o conservare la banana. Scegli la tua migliore opzione!
