El Consiglio Regolatore della Denominazione di Origine Protetta Cerezas del Jerte ha iniziato a certificare le prime ciliegie della varietà navalinda. L'unico che ha peduncolo certificato in Jerte Valley. Queste ciliegie, che presto saranno sul mercato, hanno la controetichetta che ne garantisce la qualità.
Il presidente della Consiglio di regolamentazione, Ignacio Montero, ha commentato le previsioni della campagna Cherry navalinda. È l'unica varietà protetta dal Denominazione di Origine, "La gamma sarà compresa tra 500.000-700.000 chili." Circa il 60 per cento della produzione di ciliegia È destinato al mercato estero.
Ciliegie Jerte, ricche di vitamine e oligoelementi
Nel Jerte Valley la coltivazione di ciliegie si comporta in modo naturale, tradizionale e senza additivi. Cosa ottiene il file ciliegie e picotas hanno un sapore unico e un contenuto molto elevato di vitamine, oligoelementi, flavonoidi, ecc. Dopo un'accurata selezione ai piedi dell'albero, sempre secondo a rigoroso controllo di qualità. Solo i migliori sono identificati con il sigillo del Denominazione di Origine Cereza del Jerte.
Ce ne sono molti diversi tipi di ciliegia. La principale varietà nella zona di Jerte È la ciliegia senza una "coda" chiamata gogna. Arrivano dalla prima metà di giugno e con la massima qualità garantita dalla controetichetta. Li accompagna sempre. Sono nei mercati fino alla prima settimana di agosto.
La massima qualità che garantisce Denominazione di Origine Protetta Cerezas del Jerte è molto facile da trovare in qualsiasi fruttivendolo. Grazie all'etichetta sul retro che accompagna ogni scatola di ciliegie e picotas proveniente da Jerte Valley.
Questa DOP è un'entità che lavora per promuovere e certificare l'origine e la qualità dei prodotti protetti. I suoi principali obiettivi sono la diffusione dell'immagine aziendale di Cereza del Jerte . DOP, oltre a promuovere la coltivazione e la commercializzazione di ciliegie di qualità.
