La organizzazione interprofessionale di carni bovine PROVACUNO ha rilasciato un comunicato dopo lo scandalo per la presunta frode da parte dell'azienda Eurofrit. Elaborato prodotti a base di carne etichettandoli con un'alta percentuale di Manzo. Ma, in realtà, sono stati utilizzati maiale, grasso, soia e pane.
Questa azienda fondamentalmente ha fatto hamburger o polpette surgelati. Sebbene l'azienda commercializzasse prodotti con il proprio marchio e marchio privato. Insiste sul fatto che non ha mai commercializzato i prodotti interessati come private label. Dati questi fatti, PROVACCINA ha rilasciato la seguente dichiarazione:
Il 'Operazione Catering ', un'azione sviluppata da Guardia Civil. È stato scoperto in Burgos una frode alimentare a livello nazionale. Attraverso questo, secondo le informazioni diffuse, un'azienda di carne ha commercializzato prodotti che non ha rispettato come specificato nell'etichettatura. Contenevano proporzioni di Manzo inferiori a quelli che affermavano di contenere.
Non c'è rischio per la salute pubblica ma è una frode, considera in PROVACUNO
La Organizzazione Interprofessionale Agroalimentare del Manzo (PROVACUNO), rParlando della presunzione di innocenza, vuole sottolineare che "non siamo di fronte a un problema di salute pubblica". Sebbene eventi di questa natura rappresentino un frode contro i diritti dei consumatori.
Un imbrogliato che offusca l'ottimo lavoro svolto negli anni da un settore professionale come il carne Manzo Spagnolo. Questa e altre informazioni recentemente pubblicate sui media mettono in ombra il lavoro svolto. Per un settore conforme agli standard di qualità e controllo richiesti dal Unione Europea
D'altro canto, PROVACCINA mostra il tuo totale respingere a quei produttori che sfruttano l'ottima qualità di questo alimento. Includono nella loro composizione prodotti che non sono carne di manzo. Danneggiando così in modo incalcolabile l'immagine, non solo del prodotto stesso, ma di un intero settore. Si è impegnato sicurezza alimentare e trasparenza.
PROVACCINA sostiene e continuerà a sostenere il lavoro delle forze e degli organismi di sicurezza dello Stato. Segnalare questi comportamenti, promuovendo al contempo a filiera agroalimentare sostenibile. un etichettatura chiara, con l'obiettivo che i consumatori abbiano assolutamente tutte le informazioni che hanno il diritto di ricevere. È necessario per un file dieta sana ed equilibrata.
