Tag: genetica e nutrizione dell'acquacoltura
Il branzino geneticamente selezionato e allevato è più ricco di sostanze nutritive.
Secondo uno studio dell'Istituto universitario per la ricerca in acquacoltura sostenibile ed ecosistemi marini (IU-ECOAQUA), il branzino selezionato geneticamente, allevato con diete alternative, è più sostenibile, di qualità superiore e contiene migliori caratteristiche nutrizionali per l'uomo.
Verso un'acquacoltura più sostenibile e nutrizionale
Uno studio dell'Università di Gran Canaria dimostra il miglioramento nutrizionale del branzino geneticamente migliorato che riceve una dieta più sostenibile
