Etichetta: aromi
È arrivato con il tè, perché ti piace questa fusione?
È di moda ormai da qualche anno e il consumo di vino con il tè continua a crescere per gustare entrambe le bevande in un mix molto curioso che analizziamo.
Il legno nel vino, perché si usa?
Riveliamo la storia e le ragioni per cui il legno viene utilizzato nel vino in attività di conservazione, nonché i tipi di botti esistenti.
Quanti tipi di pepe ci sono?
le diverse tipologie di pepe in una rassegna in cui scopriamo nuove sensazioni di piccantezza, freschezza e aromi
Il meraviglioso mondo delle spezie
Tomás Franco, scrittore del libro Manual de Spices e grande conoscitore di questi prodotti, ci introduce nel meraviglioso mondo delle spezie.
