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Piatti dell'Uruguay: dal capelitis al chajá
Con una doppia influenza spagnola e italiana, l'ampia varietà di piatti uruguaiani comprende pasta, carne e succulenti dessert. Conosci la sua gastronomia.
Ricetta barbecue murciana
Questa preparazione ha molte varianti a seconda della zona geografica ed è un'eccellenza in Argentina. Vieni a conoscere questa ricetta per l'arrosto di Murcia (da Murcia).
Bufalo, la carne che guadagna terreno
La carne di bufalo argentino offre enormi possibilità: viene allevata al 100% al pascolo sotto controlli che garantiscono il benessere degli animali.
