Etichetta: Castiglia-La Mancia
Formaggio Manchego: smantellare i suoi miti!
Dalla Finca Dehesa de Los Llanos, il suo insegnante di formaggio spiega chiaramente cosa c'è di falso nelle voci che si concentrano sul formaggio Manchego.
Il pistacchio di Castilla-La Mancha, oro verde
In quanto regione leader nel nostro paese, la coltivazione di questo albero legnoso è in aumento negli ultimi anni. Scopri tutto sul pistacchio di Castilla-La Mancha.
Il DO Azafrán de La Mancha e il suo prodotto
Dopo l'ultima campagna di raccolta di questa spezia, la valutazione è molto positiva nel DO Azafrán de La Mancha. Scopri perché qui.
Previsioni per melone e anguria ad agosto
Con una produzione prevista di 190.000 tonnellate questo mese, il settore spagnolo prevede che le previsioni di meloni e cocomeri avranno buoni prezzi.
Previsione della campagna mandorla 2019
La Tavola Nazionale della Frutta a guscio e i suoi membri hanno analizzato le previsioni per la campagna della mandorla 2019 con i dati di produzione che ne derivano.
