Tag: latte crudo
Ricordano una partita di formaggio a causa della meningite
L'avvelenamento è causato dal batterio Listeria monocytogenes associato al consumo di formaggio a latte crudo.
La vendita di latte crudo, già in Catalogna
Dopo 26 anni, la Catalogna sarà la prima comunità autonoma spagnola a consentire ai suoi allevatori di vendere latte crudo di vacca al consumatore finale
Formaggi Oncala, tra funghi e tartufi
A Quesoncala sono fedeli ai prodotti della zona, Soria, una delle regine della micologia iberica
Classificazione dei formaggi
La classificazione dei formaggi può essere vista da molti punti di vista e tutti sono validi
