La fame nel mondo non smette di crescere. Ciò è dimostrato dall'ultimo studio pubblicato dalla FAO insieme ad altre organizzazioni collaboratrici. Lo studio che porta il titolo "Urbanizzazione, trasformazione dei sistemi agroalimentari e diete sane nel continuum rurale-urbano" mette in chiaro che stiamo perdendo la lotta contro la fame. Pertanto, è ben lungi dal raggiungere gli obiettivi dell'Agenda 2030, che aveva la sfida di raggiungere la fame zero nel 2030.
Sebbene ci siano stati lievi miglioramenti nella lotta alla fame, il Covid-19 ha peggiorato notevolmente la fame nel mondo. Anche alcuni problemi geostrategici, la siccità e la guerra in Ucraina hanno portato a una situazione davvero pessima. In questo modo, dal 2019 al 2022 siamo aumentati di 122 milioni di persone che soffrono la fame nel mondo, arrivando a 735 milioni di persone in totale.
La fame nel mondo non si ferma
L'Africa continua ad essere il continente con i maggiori problemi di fame. I problemi continuano ad aumentare anche in Asia occidentale e nell'area caraibica. L'America Latina e alcune parti dell'Asia migliorano leggermente.
Tutto indica che gli obiettivi non saranno raggiunti e gli esperti indicano che entro il 2030 potremmo avere circa 600 milioni di persone nel mondo che soffriranno la fame. Un altro grosso problema per milioni di persone è procurarsi cibo regolarmente. Di questo problema soffrono 2400 miliardi di persone che hanno una dieta carente e 900 milioni di loro con gravi problemi di sicurezza alimentare. Per quanto riguarda la fame infantile, i numeri continuano ad essere francamente negativi, con problemi di crescita e sviluppo infantile in 150 milioni di bambini sotto i cinque anni.
Oltre a tutto questo, il 42% dell'intera popolazione mondiale, cioè 3100 miliardi di persone, non può permettersi una dieta sana. Questi dati sono peggiorati dal Covid-19 in 139 milioni di persone. Così ci sono 45 milioni di bambini con estrema magrezza e più di 37 milioni di bambini con problemi di obesità infantile. Tutto indica che esiste il rischio di un aumento dell'obesità infantile a causa dell'uso di cibi e pasti ultra-elaborati fuori casa.
Dalla campagna alla città
A causa della continua e ampia migrazione dalla campagna alla città, che si stima raggiungerà il 70% della popolazione che vive nelle città entro il 2030, lo studio esamina come può influire sulla nutrizione. Secondo lo studio, c'è più sicurezza alimentare negli ambienti urbani.
Il rapporto sfida le istituzioni a fare investimenti affinché ci sia una migliore comunicazione tra questi due ambienti, rurale e urbano, per garantire cibo più e migliore.
