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Cioccolato rosa: com'è il quarto gusto?

Il cioccolato rosa a marchio Ruby è di moda e non nasce dalla chimica, ma da un modo diverso di preparare il cacao. Scoprilo qui.

Blockchain nel cibo, perché è importante?

Per il bene della qualità e della sicurezza alimentare, l'applicazione della tecnologia blockchain negli alimenti è un grande vantaggio per la catena del valore.

Hamburger vegetale Nestlé PB Triple Play

L'azienda svizzera di alimenti e bevande presenta il suo primo hamburger completo 100% vegetale. È la terza puntata di Nestlé su questa linea. Scoprilo.

Cioccolato fondente senza zucchero Nestlé

Con la polpa di cacao utilizzata come dolcificante naturale, il rinomato marchio vuole approfittarne ora per creare un cioccolato fondente senza zuccheri.

Conosci Ruth Wakefield?

I biscotti di Ruth Wakefield divennero di moda e le madri li mandarono ai soldati, si diffusero e divennero famosi in tutto il paese.

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