Etichetta: nigella
Nigella o cumino nero
Questa spezia sostitutiva del pepe è molto apprezzata in Medio Oriente, meno popolare in Europa. Scopri di più sulla Nigella o sul cumino nero qui.
Il meraviglioso mondo delle spezie
Tomás Franco, scrittore del libro Manual de Spices e grande conoscitore di questi prodotti, ci introduce nel meraviglioso mondo delle spezie.
