Etichetta: la forchetta

Grazie ai dati forniti dalla piattaforma di prenotazione TheFork, si è saputo che il poke è aumentato nei ristoranti spagnoli. Principalmente, il poke è nel menu dei ristoranti giapponesi, sebbene l'origine di questo piatto sia la cucina hawaiana. Il piatto è composto da riso e pesce crudo. La sua esplosione è avvenuta nel 2021, quando sono raddoppiate le iscrizioni dei ristoranti sulla piattaforma.

TheFork ha già pubblicato l'elenco dei ristoranti preferiti dagli spagnoli nel 2021. È una classifica in cui...