Questo torrone solidale es redondo. Non è la prima volta che ne curiamo uno che sostiene una causa di beneficenza. In effetti, abbiamo già scritto un articolo su torrone Vicens. Nel caso di cui parliamo oggi, il suo curioso formato non è il più sorprendente considerando ciò che supporta. Pochi dolci contribuiscono economicamente al salvataggio dei migranti in mare Mediterraneo. Scopri la curiosa collaborazione tra Pasticceria catalana L'Atelier y Open Arms.
Crisi migratoria nel Mediterraneo
I torroni sono già sugli scaffali. Ogni anno inizia una gara per la sua vendita in quanto è una delle Dolci natalizi più iconico. Pertanto, diversi produttori si concentrano sulla differenziazione. Cercano il file sapori più stravaganti e accattivanti in grado di catturare l'attenzione del pubblico. Tuttavia, il prodotto di cui parliamo oggi segue un'altra linea. Il cliente lo acquista nella piena consapevolezza del suo prezzo elevato (17'5 euro). Lo fa perché è capace per salvare vite umane.
il workshop è il panificio con cui collabora Open Arms. Questa organizzazione probabilmente ti suona familiare per le notizie sui salvataggi di migranti illegali nel Mediterraneo. La situazione è drammatica, dal momento che questo mare ha tolto la vita a 15.000 persone negli ultimi cinque anni. Come se non bastasse, con il pandemia si creano nuove situazioni miseria. Sfortunatamente, stanno spingendo più persone a lasciare le loro case in cerca di una vita migliore.
Quindi, acquistando questo dolce ti consegni il metà dell'importo in aiuto di queste persone. Oltre al ONG ha progetti in Senegal, uno dei luoghi di origine. Questo perché il modo migliore per proteggere i migranti è fornirli informazioni y Educación nelle loro comunità.
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L'importante del torrone solidale
Dobbiamo evidenziare la sua originalità poiché è molto lavorato. Questo torrone solidale è fatto con ganache al cioccolato y pralinato di mandorle tostate. Questo primo ingrediente altro non è che cioccolato fuso mescolato alla panna. Ha anche un sapore piccante di caramello. Tuttavia, la cosa più interessante è la sua forma rotonda.
Il suo design è abbastanza sobrio oltre che peculiare. Un rosco de torrone con il logo della ONG stampata sul cioccolato. Questo è un formato che ha funzionato abbastanza bene per Natale passato. Ecco perché lo fanno di nuovo. Quanto al fatto che il file polarizzazione politica e politicizzazione dell'immigrazione Potrebbe influenzarli, sono molto chiari al riguardo. Venderanno il loro torrone a chi vorrà acquistarlo e chi non lo vorrà è nei loro diritti. Fondamentalmente vogliono sostenere una causa in cui credono.
Il formato è perfetto per condividere qualcosa di diverso durante Cene di Natale di quest'anno. Nel caso delle caramelle, non essendo una necessità di base, c'è chi preferisce pagare un po 'di più. Così possono assaggiare un prodotto speciale e diverso. Al momento nessun'altra azienda ha lanciato per preparare un torrone tondo. Vale anche la pena ricordarlo dolci fatti a mano sono più costosi a causa della qualità degli ingredienti. Pertanto, mantengono il monopolio di questo modo unico e curioso di fare le caramelle natalizie.
I suoi creatori da L'Atelier
Eric ortuno y Ximena pastore Sono i fondatori di questa scuola di pasticceria a Barcellona. Il primo è un pasticcere ed ex capo degli studi della scuola di ospitalità Hofmann. Pastor, a sua volta pasticcere, ha lavorato in due ristoranti del gruppo Il Barri. Ha una stella Michelin.
Entrambi hanno aperto questo spazio di Mq 500 dove condividere la conoscenza. È una scuola di pasticceria che tiene corsi di alto livello nel quartiere di Barcellona Eixample. Vengono a formarsi i pasticceri più specializzati. Va notato che lo spazio è diviso tra la scuola e a sala degustazione. In esso, ogni cliente può assaporare il delizioso dolci preparato da questi due pasticceri d'avanguardia.
Suggerimento
Se vuoi sorprendere i tuoi parenti puoi fare a meno di una grande quantità di dolci e acquistare i torrone solidale. Saprai che gli ingredienti che consumi sono di qualità e sosterrai anche a solo perché. Sicuramente ci sarà qualche esclamazione di sorpresa quando si contempla la forma rotonda di questo.
