Tag: Barcellona
Barcellona e la biodiversità
Il prossimo Gastronomic Forum Barcelona (GFB), che si svolgerà dal 6 all'8 novembre 2023 nel padiglione 8 della Fira de Barcelona Montjuïc, si concentrerà sulla cucina che cerca di preservare la biodiversità. Questo programma metterà in evidenza l'importanza della sostenibilità e della responsabilità sociale nella gastronomia.
“Hotel Tapa Tour” torna a Barcellona
Barcellona ospita una nuova edizione di 'Hotel Tapa Tour', un festival culinario che ti permette di scoprire alcuni dei suoi migliori hotel.
Barcellona, la città spagnola che più interessa...
Secondo un'analisi effettuata, Barcellona è la città in Spagna in cui il cibo vegano genera il maggior interesse.
Laura Escanes apre un ristorante a Barcellona
Laura Escanes ha annunciato ai suoi follower su Instagram di possedere un ristorante giapponese. Si chiama Tigre ed è a Barcellona, nello specifico nel sofisticato quartiere...
Impulsi alla rinfusa: trend inarrestabile!
La vendita di legumi sfusi e altri prodotti è una tendenza in crescita. A causa dell'emergenza Covid, a causa della legge...
La Gofreria, sostenibile e inclusiva
La Gofreria è l'azienda sognata da tutti gli amanti dei dolci. Ha sede a Castelldefels e offre prodotti adatti a chi...
Novameat, il cibo del futuro?
Aziende come Novameat, il cui obiettivo principale è offrire un prodotto sostenibile utilizzando la tecnologia, sono un esempio di un futuro promettente.
Burger day, perché oggi?
Oggi è il giorno dell'hamburger. Questo delizioso piatto da fast food ha una sua data data la sua importanza in tutto il mondo.
Gastronomia di Barcellona, il gusto della cucina mediterranea
Barcellona è ricca di cultura culinaria: carne, pesce, dolci, tapas... La gastronomia di Barcellona è un riflesso del Mediterraneo.
Supermercati fantasma, finiranno le catene tradizionali?
I supermercati fantasma come Dija e Blok stanno diventando il modello di spesa alimentare online per eccellenza, e stanno ancora decollando.