La Spagna è terra di grandi vini e il concorso culinario più prestigioso della televisione non poteva restare senza promuoverne alcuni bottiglie di vino Masterchef uniche. Raggruppato in una selezione speciale da un rinomato ed esperto sommelier spagnolo, il programma trasmesso su RTVE li usa in ogni capitolo. Quindi dall'ottobre di questo 2020, quando sono stati presentati al pubblico. Da allora, compaiono con il loro proprio marchio in tutti gli episodi in cui giudici o ospiti devono assaggiare i preparati preparati dai candidati. Ma cosa c'è dietro ogni vino e com'è ognuno? Scopriamolo!
Varietà e qualità, di Javier Gila
Se ci sono due parole che possono descrivere i prodotti vinicoli spagnoli, quelle sono varietà e qualità, poiché possiamo essere orgogliosi di avere vini diversi ed eccellenti. Ogni programma del talento informa gli spettatori dei cibi meravigliosi che abbiamo nel nostro paese. Le bevande non mancano mai.
Noi di Masterchef Sono già state numerose le edizioni che offrono tutta una serie di valorizzazione della nostra gastronomia, con visite alle regioni da tutta la Spagna e con la partecipazione di grandi chef. Quindi era quasi d'obbligo puntare su una bevanda così apprezzata per abbinare le ricette preparate dai concorrenti.
La sfida di presentare una selezionata cantina di magnifici vini nazionali è caduta sulla figura del cinque volte campione di sommelier di Spagna: Javier Ghila. Questo sommelier e presidente del Associazione dei Sommelier di Madrid (AMS) Ho dovuto scegliere tra le infinite possibilità di vino solo poche bottiglie. A giudicare dal risultato del pacchetto finale di Vini MasterchefCrediamo che questa rinomata personalità, da sempre strettamente legata al settore dell'ospitalità, abbia colto nel segno.
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Sette vini Masterchef selezionati
In totale, la scelta di Javier Ghila è stato specificato con alcuni sette vini Masterchef che fanno già parte della prima cantina nella storia del concorso. Non sappiamo se le nuove bottiglie rilasciate quest'anno subiranno variazioni nelle edizioni future, ma quello che è chiaro è che il programma è andato al meglio del meglio.
Diverse varietà di uva sono rappresentate nella particolare confezione composta da un rosato, due rossi, tre bianchi e un cava. Di seguito riveliamo ciò che si sa di queste bottiglie uniche che vengono vendute con un'etichetta con il logo masterchef e l'esatta varietà del vino.
Rosa
Denominazione di origine cigale Nasce questo vino rosato dell'annata 2019, con circa 13 gradi alcolici. Ottenuto dalla varietà Albillo e da vigneti giovani e vecchi, offre un sapore fruttato con tocchi di agrumi.
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Rossi
Il primo è un file Tempranillo di 4 mesi in botte realizzata con l'annata 2018 a Denominazione d'Origine Ribera del Duero. La sua gradazione alcolica è di 13,5º e offre un gusto armonico in bocca tra toni amari, dolci e acidi.
Da parte sua, il secondo rosso è della varietà Syrah e proviene da Vini della Terra di Castilla La-Mancha. Sempre della vendemmia 2018 ha una gradazione alcolica di 14,5 gradi. Al palato è equilibrato, lungo e persistente.
Bianchi
Già tra i vini bianchi Masterchef abbiamo incontrato un primo Verdejo della DO Rueda, frutto della vendemmia 2019 e con una gradazione alcolica di 13º. Questa bottiglia si caratterizza per la sua intensità aromatica fruttata, in particolare scorza d'arancia e mela fresca.
Poi un Albariño di DO Rías Baixas non poteva mancare in questa selezione. Un vino anche della stessa annata del precedente, con 12º di alcol e da vigneti che hanno più di 100 anni. In bocca si distingue per l'importante carico fruttato.
Infine, c'è spazio per un file Sauvignon Blanc anche dal DO Vinos de la Tierra de Castilla La-Mancha. Nato anche dalla vendemmia dello scorso anno, questo bianco ha una grande personalità con i suoi sapori di erba, pompelmo rosa e persino pietra focaia. La sua gradazione alcolica è di 13,5º.
Scavo
La cantina selezionata chiude un Cava Brut con Denominazione d'Origine Penedès, della varietà Parellada e dell'annata 2018. La sua graduazione è di 12,5º. Al palato si distingue per i suoi aromi floreali e di frutta bianca, con alcuni tocchi di anice di erbe mediterranee. È elegante e armonioso.
In breve, questa è la raccolta di Vini Masterchef che puoi già acquistare nei supermercati El Corte Ingles o nel negozio online del club fondato da questo famoso programma. Dai un'occhiata al file pacchetto di natale che costa meno di 40 € e ti offre cinque bottiglie insieme a un'altra sorpresa.
