Con l'arrivo di giugno a Aranda de Duero, anche un prodotto tipico della gastronomia regionale assume il suo ruolo speciale. Così, per tutto il mese fino a otto steakhouse di specialità parteciperà a nuovi Giorni di agnello arrosto, offrendo i loro menu completi per 40 €. Ovviamente, sempre con l'estensione agnello da latte da protagonista e cotta nel forno a legna, ma con le particolarità di ogni casa. Inoltre, i pregiati vini della GIO Ribera del Duero Accompagnano ogni anno ogni produzione, che solitamente comprende anche altri prodotti della tradizione locale.
Il menu dei Roast Lamb Days
La arrosto di carne su forno a legna affascina il palato di ogni commensale che vuole gustare una squisita e meravigliosa prelibatezza di carne. Ma nella città di Burgos Questo prodotto acquisisce ancora maggiore espressione come prodotto tradizionale e popolare, soprattutto in Aranda del Duero. Qui puoi vivere una sensazionale esperienza gastronomica nel mese di giugno con il XIX Conferenza dell'Agnello Arrosto. Un animale - l'agnello da latte - che vive per 35 giorni bevendo solo latte materno e pesa circa cinque chili, offre un carne molto gustosa.
Ognuno di otto steakhouse di specialità avranno nella loro lettera diverse ricette e alternative all'interno del in arrivo dal menu, per sceglierne uno. Come gli alimenti principali tra queste opzioni, altri si distinguono intarsiato come sanguinaccio, chorizo o cavolo, così come il torrezno. Anche setas, peperoni, patate, crocchette o anche il Taco de bacalao del Ristorante Aitana.
Quindi, come piatto principale del Giorni di agnello arrosto, questa prelibatezza viene presentata insieme a un'insalata di giardino con Lattuga Medina. Questo è un altro cibo tipico della regione di Burgos, che si sposa perfettamente con l'agnello al forno e giusto.
Finalmente un buon dessert dà il tocco finale attraverso elaborazioni che attraversano una varietà di ricette. Ad esempio, il file Schiuma di riso con latte churra o con terra biscotto e mele cotogne. O anche il file Torta Hojandre con panna e panna o farcite con una corda di cioccolato, senza tralasciare le alternative di dolci da altre griglie.
All'interno di ogni menù è inclusa anche una vino DO Ribera del Duero, scelto da ogni ristorante, a caffè, "shot" e anche a Torta Aranda mangiarlo accanto al pezzo di carne.
Le otto steakhouse partecipanti
