Archivi mensili: luglio 2017

Con questi nomi si riconoscono lo sgombro in scatola e lo sgombro protetti dal Consiglio di regolamentazione delle indicazioni geografiche protette, "Sgombro dell'Andalusia" e "Melva dell'Andalusia".

Le peculiarità della carne di agnello, le sue razze, il suo peso di macellazione e le tecniche di un buon cuoco esaltano ulteriormente le caratteristiche di questo prodotto.

Per conoscere com'è il cece Escacena, le caratteristiche del territorio, la sua terra e tutto ciò che rende unico questo cece e la sua indicazione geografica protetta

Scopri il cacao bianco, come è stato scoperto e il suo prestigio internazionale, le sue denominazioni di origine e le sue caratteristiche.

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