Casa Oli e aceti Olio di Castillo de Canena, l'impegno per la funzionalità

Olio di Castillo de Canena, l'impegno per la funzionalità

È un prodotto che è presente in tutte, o almeno in molte, delle nostre ricette. Indispensabile in cucina per poter portare a termine i piatti che mangiamo, il Äôve È uno dei tratti distintivi della gastronomia spagnola. In effetti, ce ne sono molti, di caratteristiche diverse e una moltitudine di sapori, ma la maggior parte, molto benefica per la nostra salute. Il Olio di Castillo de Canena, prodotto in Andalusia, è un chiaro esempio della squisitezza Premium di questo prodotto. Inoltre, l'azienda olivicola sta lanciando sul mercato grandi innovazioni. Curioso di scoprirli? Ti diciamo già che lo sono funzionale!

Da dove viene l'olio Castillo de Canena?

Come indica il nome, il nome dell'azienda prende il titolo di castello appartenente alla famiglia. Che è costruito nel comune di canena. Questa città si trova nel Provincia di Jaén, nell'ambiente di Valle del Guadalquivir, che ospita condizioni perfette per la coltivazione del Aceituna. La storia dell'olivicoltura di questa famiglia inizia nell'anno 1780 Da quel momento ad oggi sono riusciti a sviluppare un'azienda olivicola, di cui hanno sviluppato la loro carismatica olio extravergine di oliva. Tutti di ottima qualità, delle classiche varietà di olive come Picual, Arbequina e Royal.

Inizia la raccolta alle momento esatto di maturazione dei frutti È una delle chiavi per la perfetta elaborazione del tuo olio. Ed è questo, i lavoratori esperti di questa azienda fanno studi annuali per determinare quale area e tempo È adatto per la raccolta delle olive. Una volta raccolto, viene trasferito nel file frantoio e vengono macinate a freddo. Grazie a questo innovativo sistema di climatizzazione, il L'olio di Castillo de Canena mantiene intatte tutte le sue proprietà. Va notato che, grazie alla sua qualità, questo prodotto ha le certificazioni di qualità BRC, IFS e Qualità certificata dell'Andalusia, tra gli altri.

Olio di Castillo de Canena
Il castello in cima al paese / Fonte: castillodecanena

Oli funzionali Castillo de Canena

Una delle caratteristiche che ha reso il Olio di Castillo de Canena guadagnare popolarità tra i consumatori è il varietà nella tua offerta. Esistono fino a cinque tipi di EVOO prodotti da questa azienda, anche se si chiama quello che spicca di più Riserva familiare. Tuttavia, se preferisci optare per una scommessa molto più alta audace e originale, sul suo sito web potrai trovare un gran numero di oli innovativo e arricchito, noto anche come funzionale.

L'aspetto di questo tipo di prodotto è dovuto al continuo cambiamento che sta subendo il mondo petrolifero. Castillo de Canena ha lanciato un nuova gamma, arricchendo i loro oli Arbequinos extravergine di oliva biologico con vitamine e composti naturali. Questo dà loro un valore maggiore sano e nutritivo. Il che non significa tralasciare il buon gusto della sua preparazione. L'azienda voleva andare oltre e ha creato la gamma Salute Per Oleum (SPO) composto dai seguenti quattro oli funzionali:

Olio di Castillo de Canena
Oli funzionali Castillo de Canena. Fonte: castillodecanena.com

Immune

Raccolta anticipata, questo EVOO è stato aggiunto vitamina D3. Questa è una vitamina che può essere sciolta nel grasso, quindi la nostra pelle è capace sintetizzalo se esposto alla luce solare. Ed è molto importante che il nostro sistema immunitario è perfettamente sviluppato in modo che possa combattere tutte le infezioni.

Castillo de Canena è riuscito a sviluppare un olio che, con l'equivalente di un cucchiaio da minestra, è in grado di contribuire al nostro corpo 100% della dose consigliato giornalmente di vitamina D3, senza, ovviamente, tralasciare il buon gusto.

 

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antiox

Come il precedente, questo prodotto è sviluppato con lo stesso olio ma, questa volta, arricchito con il coenzima Q10 e vitamina E. Antiox è consigliato a chiunque. Anche se è particolarmente consigliabile per tutti coloro che ne hanno rischio cardiovascolare e anche per coloro che cercano di proteggersi invecchiamento dei capelli. Ed è quello con due cucchiai al giorno di questo olio a colazione, pranzo, merenda e cena, otteniamo la giusta quantità giornaliera di entrambi i composti e godiamo di un sapore spettacolare nelle nostre ricette.

Il mio primo olio e noi

Castillo de Canena accanto a Frialteco ha sviluppato questi due tipi di oli funzionali, arricchendo il suo olio con la formula VIDALIM. Ciò comprende Omega 3 DHA ed EPA a catena lunga, da microalghe, così è 100% vegano. Inoltre, sono oli esente da contaminanti e metalli pesanti che a volte sono presenti in alcuni pesci.

Il mio primo olio è un prodotto adatto a palato dei bambini e molto sicuro per loro, quindi possiamo usarlo per la cura dei nostri piccoli, sempre di età superiore a 1 anno. D'altro canto, Noi è un olio particolarmente indicato per cura della donna, qualunque sia l'età o la condizione fisica. È consigliato anche alle donne incinte. Come nei precedenti, due cucchiai ci permettono di gustare il grande sapore di questo prodotto, contribuendo al perfetto funzionamento del ns cuore, cervello e vista.

 

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Sapevi di questi Oli funzionali Castillo de Canena? Sebbene il suo prezzo sia leggermente più alto, tra € 12 e € 20, rispetto agli oli normali, i loro maggiori benefici nutrizionali li rendono un'opzione perfetta da incorporare nelle tue ricette. Qual è quello che ti attrae di più? Provali e divertiti!

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