Una prelibatezza buongustaio che di solito è presente nei ristoranti di alta cucina che hanno prodotti marini nel loro menu vogliono entrare di nascosto in casa tua ora. Ma in un modo molto diverso, attraverso piatti preparati con tonno rosso Balfegó. L'azienda leader mondiale nella pesca e nell'acquacoltura di questi pesci dell'Atlantico e del Mediterraneo si avventura così in una nuova linea di attività. Il tutto per poter accedere tramite il proprio store online ad alcune opzioni molto interessanti come salumeria gastronomica. Quindi riveliamo cosa sono.
Andando per il mercato interno
La pandemia ha messo sotto scacco molti settori della Spagna e alcuni legati al mondo alimentare non sono sfuggiti subendo le conseguenze del blocco economico. Così, ad esempio, strategia di vendita online È stata una tendenza alla quale sono state lanciate numerose aziende per commercializzare i propri prodotti. Con la prima reclusione è arrivata la Prima di Balfegó nel tuo canale di marketing tramite Internet. L'obiettivo non era altro che iniziare ad affrontare il problema mercato domestico.
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Quel mercato che ora vogliono continuare a promuovere ma con alcuni novità che si aggiungono al Offerta di tonno rosso Balfegó in diversi tipi di pezzi (pancia, lombo, carrilera ...) da 1 chilogrammo. I tonni selvatici si schiudono nelle pozze al largo della costa di L'Ametlla de Mar (Tarragona). La sua qualità è eccellente poiché ogni esemplare viene estratto al suo punto di grasso ottimale su richiesta del cliente. Qualcosa che rende unica l'azienda leader in questa prelibatezza grazie a questo metodo di estrazione.
Tre tipi di piatti con tonno rosso Balfegó
All'interno della suddetta gamma gourmet troviamo tre tipi di opzioni diverso con ricette molto accattivanti e originali. I primi sono i file gyozas, offerto in tre varietà: satay -stile giapponese tradizionale con verdure al vapore- Sichuan -per gli amanti del piccante, con varie spezie asiatiche- e anche nello stile Mediterraneo. Questi ultimi combinano la gastronomia giapponese con alcuni sapori tipici della cucina spagnola come i pomodori o le erbe aromatiche.
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Il secondo piatto preparato viene venduto sotto forma di crocchetta e allo stesso modo le possibilità sono molteplici. Alcuni sono tradicionales con cipolla fritta, pomodoro e vino bianco in una ricetta classica. Altri sono chiamati «Gioia Riojan»Perché rendono omaggio anche al gusto piccante, sebbene più morbido rispetto a gyoza. Infine le crocchette sottaceto ti offrono un sottile tocco cremoso al palato.
Per guarnire questi piatti con Tonno rosso Balfegó, due proposte per cannelloni chiudono la gamma. Uno contiene ricotta e spinaci insieme a una besciamella al formaggio, mentre nell'altra una salsa putanesca porta tutto il sapore ai cannelloni.
Ricette di Tunateca
Le prelibatezze citate nella nuova linea gourmet finalizzata al consumo a casa in quei pranzi o cene speciali sono alcune Le ricette dello chef Ekaitz Apraiz. Questo è il responsabile dello spazio gastronomico fondato dalla famiglia Balfegó: tunateca. Pertanto, questa azienda è dietro a ciascuno di quei prodotti pronti da mangiare, poiché vengono venduti congelati.
Inoltre, la confezione incorpora le loro etichette di tracciabilità nonché uno strumento interessante attraverso un file QR code. Dopo averlo scansionato, puoi scoprire sul tuo cellulare a cosa servono le linee guida replicare la ricetta autentica di Tunateca dalla tua cucina, seguendo tutti i passaggi. Quindi puoi presentare ciascuna delle prelibatezze con Tonno rosso Balfegó come un vero chef.
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Godetevi un pesce molto sano grazie a queste nuove alternative che puoi acquistare nel Tornare al suo account della compagnia catalana. Consigliamo di consumare questo prodotto per i suoi numerosi proprietà come acidi grassi Omega3, vitamine A, B e D o selenio, fosforo e magnesio tra i minerali. Ovviamente, tutto ciò che ha aggiunto al proteine di alto valore biologico che il tonno ti offre. Vuoi innovare nel tuo menu per un'occasione speciale? Con piatti gourmet di gyozas, crocchette o cannelloni puoi farlo adesso.
