Ivan Sevilla Fernandez
Giornalista freelance con profilo digitale-multimediale. Giornalista televisivo. Sto cercando di scrivere la mia storia con gli imbroglioni. Il calcio come passione, l'apprendimento costante come vocazione
II Great Wines of Madrid Hall
In questa edizione del Salón Grandes Vinos de Madrid, il DO Castilla y León ha esposto le sue migliori bottiglie di ciascuna delle cantine castigliane.
I migliori vini DO Navarra 2019 Awards
Dieci vini bianchi, rosati e rossi sono nella selezione Best Wines DO Navarra di quest'anno. Saranno ambasciatori nella prossima promozione.
Come ridurre lo zucchero nei biscotti?
Un recente studio del Cereal Technological Center di Castilla y León (Cetece) indaga su come ridurre il livello di zucchero nei biscotti.
Ponche Caballero e i suoi cinque segreti
Questo liquore spagnolo combina ingredienti provenienti da varie parti del mondo nel suo sapore squisito. Scopri la Ponche Caballero e i suoi cinque segreti.
Prima pietra in LABe Digital Gastronomy
Iniziano i lavori per LABe Digital Gastronomy di Tabakalera a Donosti, un progetto del Basque Culinary Center dedicato alla trasformazione digitale.
Ricetta barbecue murciana
Questa preparazione ha molte varianti a seconda della zona geografica ed è un'eccellenza in Argentina. Vieni a conoscere questa ricetta per l'arrosto di Murcia (da Murcia).
Suggerimenti per conservare frutta e verdura
Frutta e verdura sono alimenti essenziali in una dieta sana, ma non sempre possiamo avere questi prodotti nelle migliori condizioni....
Nessun Nutriscore nell'olio d'oliva?
La salute negozia con le autorità francesi per non nuocere alla qualificazione dell'oro liquido spagnolo con la nuova etichettatura: senza nutriscore nell'olio.
La Strada del Vino del Toro, già certificata
Questa settimana Acevin ha certificato la Strada del Vino di Toro come itinerario enoturistico che attraversa le cantine di Zamora e Valladolid, oltre a due musei.
Aumenta il prestigio del vino e del prosciutto
La promozione congiunta di DO Somontano e Jamón de Teruel ha consentito al vino e al prosciutto di aumentare il loro riconoscimento tra i consumatori
