Dopo più di tre anni dal processo di certificazione Cantina Leda lancia i suoi primi vini con certificazione biologica. Il processo è iniziato con il certificato per la produzione e l'elaborazione di vini biologici che ha ottenuto nel 2019 e ora sta uscendo con i suoi primi vini biologici.
In questo modo è già andato sul mercato con due vini certificati come il Más de Leda 2019 Ecológico e il Leda Viñas Viejas 2019 Ecológico. Il prossimo anno 2023 arriverà anche con un terzo vino, Guarda de Leda con lo stesso sigillo di produzione biologica. In altre parole, dalla vendemmia 2019 tutti i vini di Bodega Leda avranno il sigillo ecologico. Questi vini provengono da vigneti certificati biologici dal 2010.
Secondo il suo direttore generale José Masaveu del gruppo vinicolo Masaveu Bodegas, spiega: “In Leda abbiamo sempre optato per la sostenibilità. Siamo particolarmente soddisfatti e orgogliosi di aver già lanciato sul mercato i nostri vini con il sigillo biologico, che certifica l'impegno ambientale che abbiamo in Masaveu Bodegas”.
Due grandi vini biologici di Bodega Leda
Bodegas Leda lavora al 100% con la varietà Tempranillo e lo fa nelle Denominazioni di Origine di Ribera del Duero, Toro e Cigales. La cantina Valladolid si trova nel cuore della Valle del Duero e proprio sulle rive di questo fiume. Leda ha un'eccellente selezione di 300 botti di rovere francese e americano in questa magnifica cornice.
Dei due vini lanciati sul mercato, il Maggiori informazioni su Leda 2019 ecologico È un vino classico della varietà Tempranillo e della zona di Castilla y León. Un vino elegante con un magnifico colore ciliegia con un finale setoso e una certa complessità che ha trascorso 15 mesi in botti di rovere francese e americano. Da parte sua lui Leda Viñas Viejas 2019 biologico Proviene da viti di oltre 70 anni. Affina in botti di rovere francese e americano per 23 mesi. È un vino di grande complessità con aromi di frutta rossa e spezie e note tostate che lo rendono un ottimo vino.
