colpire il mercato Magia viola, la prima varietà di broccoli viola. Sviluppato dall'azienda Sakata Seed Ibérica, è un broccolo che si distingue per il suo colore, la sua numerosi valori nutritivi e il suo gusto. Vi raccontiamo i dettagli di questo nuovo prodotto.
Broccoli viola e i suoi benefici
I broccoli sono un ortaggio amato e odiato in parti uguali. Fin da piccolissimo tende a respingerci, forse per la sua forma o per l'odore durante la cottura. Questo ortaggio dal colore verde intenso è ricco di antiossidanti, vitamine e un alleato contro le malattie. L'azienda Sakata Seed Ibérica ha deciso di fare un passo in più facendo conoscere il proprio broccoli viola.
Per nome Magia viola, questo ortaggio è il frutto di dieci anni di ricerca. Questi broccoli sono identici per dimensioni e aspetto ai broccoli tradizionali. Ciò che varia è nel suo colore, poiché questo è un colore viola intenso. I benefici di questo ortaggio vanno ancora oltre. Ed è che grazie al suo pigmento, il broccoli viola Contiene antociani, antiossidanti molto benefici per le cellule.
Un'azienda in continua evoluzione
Sakata Seed Ibérica è un esperto nella coltivazione e commercializzazione di semi di ortaggi. Questo compito viene svolto con un occhio al sviluppo di nuove varietà di verdure che si adattano alle esigenze del mercato. Un esempio di questi è il broccoli viola. I responsabili del business intendono realizzare una società meglio nutrita grazie al miglioramento delle piante.
Per i responsabili di Sakata Seed Ibérica, non cercano solo un fascino visivo. Allo stesso tempo lavorano anche per aggiungere e potenziare i valori nutrizionali rispetto a quelli tradizionali. Ed è quello che succede con il broccoli viola. Come abbiamo sottolineato, contiene gli stessi vantaggi del verde, ma vengono aggiunti altri valori che manca a quello tradizionale.
Oggi molte aziende innovare cercando l'accettazione pubblica offrendo loro nuovi prodotti con cui gustare e mangiare in modo sano. È una domanda crescente da parte del pubblico, qualcosa che Sakata Seed Ibérica ha trovato la chiave per svilupparla broccoli viola. Ora che sai, guarderai questo ortaggio in un modo diverso?
