Come avrete visto, la pandemia ha aumentato la preoccupazione dei cittadini per la salute e per una buona alimentazione. Inoltre, essendo state a casa molte persone hanno scelto di iniziare a mangiare pasti più sani e di trascorrere più tempo con se stesse. Recentemente, uno studio pubblicato dal Associazione per la ricerca sui media (AIMC) ha confermato tutto questo e ha fornito alcuni dati davvero sorprendenti come, ad esempio, il nostro nuovo stranezze pandemiche. Per scoprirli continua a leggere con noi.
Capricci pandemici, la buona merenda
Marchi AIMC È un tipo di studio realizzato da AIMC che fornisce ampie informazioni sul consumo di marchi e prodotti in relazione al pubblico dei media. Questa volta è stato incaricato di rivelare le preoccupazioni dei consumatori spagnoli riguardo alle loro abitudini alimentari dopo la pandemia.
La crisi sanitaria di Covid-19 ha portato la popolazione spagnola ad avere maggiore preoccupazione per il concetto di salute quando consuma beni e servizi. Ad esempio, con una crescita in prodotti che fanno bene alla salute (il 74,3% lo dice), coloro che "Si prendono cura dell'interno" (29,8%) o coloro che "Avere un sapore fatto in casa" (41,7%). Hanno anche una maggiore predisposizione ad evitare o limitare alcuni prodotti: il 67,8% cerca di non consumare cibi ultra-lavorati e il 52,4% evita quelli con conservanti, coloranti o additivi.
Inoltre, il beccare, Una delle azioni preferite dalla popolazione spagnola, a causa o grazie alla pandemia, è aumentata enormemente. Infatti, yogurt (81%), gelati (77,2%), noci (75,7%), patatine confezionate (65,3%) e tavolette di cioccolato (64,7%) sono cresciute di diversi punti rispetto al 2019.
Sapete quali sono le nuove tendenze pandemiche?
Tra le nuove tendenze alimentari di quest'anno, dopo tutto quello che è successo, spicca l'interesse per nuovi prodotti e ingredienti che favoriscono la salute e il benessere dei consumatori. Anche quelli che ti invitano a vivere nuove esperienze nella tua dieta quotidiana. Ad esempio, prodotti come quinoa (32,1%), il kefir (17,2%) o il tofu (17,2%). Questi sono stati acquistati e consumati dagli intervistati allo studio AIMC nell'ultimo anno.
Allo stesso modo, anche il consumo di bevande in casa è notevolmente aumentato. Soprattutto il birra alcolica (41,7%), con un incremento di circa l'8% rispetto all'anno precedente. Segue a ruota il vino, con il 37,5%, anche se le persone che lo consumano in casa sono diminuite di 1,6 punti rispetto all'anno precedente. Altre bevande che hanno registrato una forte crescita dei consumi in casa sono state le vermut o alla gin, in crescita del 25,1% rispetto al dato registrato l'anno precedente.
Effettuare l'acquisto online, un'azione semplice che prende vigore
Andare a fare shopping è un'azione inevitabile nella vita delle persone. Naturalmente, preferiamo farlo meno volte e meglio è. Lo studio di Marchi AIMC Ha anche rivelato che il processo di andare al supermercato è diminuito dell'8,5%. Ovviamente, questo è strettamente correlato all'aumento dell'esecuzione del shopping online. Anche nei prodotti più legati alla spesa tradizionale, come cibo, drogheria o prodotti freschi.
E anche a ordini di consegna cibo. Per quanto riguarda l'età, sono i giovani 20-24 (61,4%) e 25-34 anni (67,9%) a richiedere maggiormente questo tipo di servizio e, soprattutto, nelle grandi città con più di 500.000 abitanti, secondo quanto il 50,1% degli intervistati in questo gruppo affermano. Tra le diverse opzioni possibili, la più scelta è stata il servizio a domicilio del ristorante (25,8%), seguito dalla richiesta tramite altri distributori, come Basta mangiare, Glovo, Uber Eatsecc.
In conclusione, la popolazione è in grado di adattarsi a tutti i tipi di situazioni. Allo stesso modo, le consuetudini acquisite in un certo periodo possono avvantaggiarci in seguito. Come mettere il nostro primo? capricci pandemici, o con delle deliziose barrette di cioccolato o bevendo una deliziosa birra. O magari effettuando l'acquisto da casa nostra. E tu, cosa ne pensi dello studio? Ti vedi rappresentato in qualche modo?
