Mangiare in Belize è un vero piacere. Ed è che questo paese centroamericano, bagnato dal Mar dei Caraibi, ci offre una varietà di piatti in cui fondere vari stili gastronomici. Non conosci questo gioiellino? Non succede niente, ti avviciniamo a lei in queste righe.
Il gioiello dei Caraibi
Situato nel sud-est della penisola dello Yucatan, il Belize è uno dei gioielli sconosciuti del continente americano. Bagnato dai Caraibi, questo paese appartenente al Repubblica BritannicoÈ un compendio di culture. Un mix di tradizioni e usanze frutto delle vicende storiche vissute nei suoi lunghi secoli di storia. Poco rimane della cultura Maya locale, ma la conquista spagnola e la successiva unione con la Corona inglese l'hanno favorita propria caratteristica.
Sebbene la sua lingua ufficiale sia l'inglese, le lingue maggioritarie di questo territorio sono lo spagnolo e il creolo del Belize. Degno di nota è anche il fatto che il 10% della popolazione parla la lingua Maya. il paese caraibico si distingue per i suoi paesaggi, ma senza dubbio la grande incognita è la sua gastronomia. Ed è quello mangiare in belize è una vera delizia, anche se la maggior parte delle persone non lo sa ancora.
Cosa mangiare in Belize?
La gastronomia del Belize è a mix di piatti e prodotti provenienti dalle diverse culture e tradizioni dei gruppi sociali del paese. Mangiare in Belize sta per mescolare cibo caraibico e messicano con tocchi anglosassoni. Gli ingredienti base sono riso e fagioli, spesso consumati con verdure, carne o pesce. Latte di cocco e platani fritti sono i accompagnamenti più comuni della maggior parte dei piatti.
Anche se i piatti i suoi sencillos, è molto comune l'uso di molte spezie nella sua preparazione, tra cui spiccano l'alloro, il coriandolo, lo zenzero, il timo e l'achiote. La maggior parte dei piatti risalta per il suo sapore leggermente piccante, poiché l'uso del peperoncino è molto comune. A titolo di curiosità si segnala la presenza di piatti "esotici" nel tuo libro di cucinacome lo stufato di armadillo.
I migliori posti dove mangiare nella capitale
Ci sono innumerevoli posti dove mangiare in belize. Ed è che questo paese, il cui turismo sta gradualmente aumentando, sta facendo passi avanti per accogliere il lunghi milioni di visitatori ricevi all'anno. Sebbene la maggior parte degli stabilimenti sia distribuita in diverse zone di Belize City, la capitale dello Stato, ce ne sono molti altri in luoghi molto turistici del paese.
Nella capitale metteremo in evidenza il Ristorante di Nerie, un posto dai prezzi moderati, alla portata di tutte le tasche. Le loro specialità sono stufati, zuppe di pesce con riso e cocco. Offre anche un'ampia varietà di carni alla griglia, accompagnate da riso e fagioli. Per quanto riguarda i dolci, da evidenziare la torta di patate dolci. senza dubbio A stabilimento molto tradizionale e che ha pareri favorevoli in rete.
Caye Caulker, il paradiso
El Caye Caulker È un'isola situata nel nord-est del paese, che negli ultimi anni è diventata a destinazione principale per i turisti. Con pochissimi abitanti, i nativi hanno vissuto principalmente della pesca e dell'agricoltura locale, in particolare della produzione di cocco. Negli ultimi anni, la costruzione artigianale di barche ha assunto un'importanza sempre maggiore, ma, come abbiamo già accennato, il turismo è diventato il principale attività economica.
In questo territorio possiamo evidenziare due stabilimenti sopra il resto. uno è il amore e caffè, la cui specialità è la colazione, dove spiccano i suoi succhi, caffè e panini. L'altro è il Ristorante Hibiscus. Situato in un luogo strategico dell'isola, la sua decorazione e il suo menu ne fanno un business particolare. I suoi piatti hanno influenze americane, europee e asiatiche. Questi sono serviti con piccoli tocchi di alta cucina, un tocco di gastronomia locale.
Come puoi vedere, mangiare in belize o provare un piatto della gastronomia del Belize è qualcosa da non perdere. Ed è che questo paese ci offre un'infinità di prodotti e ricette con cui sorprenderci, che aggiunti ai suoi paesaggi e cultura, diventano un'unione perfetta. Cos'altro hai bisogno di scoprire?
