È edizione limitata numero 38 del birrificio sivigliano ma quest'anno viene lanciato sul mercato con un ingrediente segreto e protagonista durante la sua produzione. Questo nuovo Cruzcampo di Natale Non proviene direttamente dalle strutture situate nella capitale andalusa, ma da una fabbrica molto speciale per l'azienda. Jaén, terra di uliveti per eccellenza in Andalusia, è la culla di questa birra la cui origine ha un legame agricolo degno di nota. Qui ti diciamo come è stato creato birra così radioso sin dal suo inizio.
Un classico che innova
Va ricordato che i mastri birrai della fabbrica in cui ha Cruzcampo Jaén Da allora sono in carica 1982 per elaborare anno dopo anno l'edizione speciale di natale. Quindi parliamo di una birra Classico un esempio sia di innovazione che di creatività. Ora, questa innovazione del 2020 ha raggiunto una pietra miliare, poiché è il per la prima volta viene utilizzata l'energia elettrica rinnovabile per la produzione di questa birra in unità limitata. Questo è possibile grazie ad un accordo tra l'azienda Iberdrola e Heineken Spagna che hanno recentemente firmato.
Per almeno gli 11 anni di durata di questa azienda, il birrificio rifornirà i suoi quattro stabilimenti Elettricità rinnovabile al 100%, dal sole andaluso. Quello che brilla tanto e quello che regala tante ore di luce agli abitanti del sud della Spagna. In particolare, a impianto fotovoltaico recentemente aperto a L'Andévalo (Huelva) Serve come rifornimento per l'energia necessaria agli impianti di Cruzcampo. Circa 150.000 pannelli solari che permettono di ottenerne in totale alcuni 2.000 canne all'anno. Qualcosa che aiuta a ridurre significativamente le emissioni di CO2 nell'atmosfera durante la produzione della birra.
Jaén, un riferimento sostenibile con il suo progetto Olivo
Oltre a quanto già detto, si scopre che in Jaén esa Cruzcampo di Natale È il risultato di uno sforzo scrupoloso di sostenibilità. Altre misure che seguono questa linea nello stabilimento di Jaén l'hanno già reso un riferimento all'interno dell'azienda birraria. Un buon esempio di ciò è il cosiddetto Progetto Olive, una ricerca pionieristica a livello mondiale che ha il sostegno degli agricoltori locali. Coloro che lavorano gli uliveti per ottenere "l'oro liquido" della nostra gastronomia di ottima qualità e che, ora, promuovono il raccolto di orzo. Dove? Ebbene, tra quegli ulivi di Jaén.
L'obiettivo di questa iniziativa è ben consolidato: aiutare a proteggere il condizioni dell'acqua e biodiversità naturale di quei luoghi agricoli. Oltre a rilanciare l'economia locale attraverso l'implementazione di tecniche per migliorare la redditività ottenuta dall'olivicoltore. Insomma, un modo interessante per condividere le sinergie, perché in Cruzcampo sono molto impegnate preservare l'ambiente. Quindi restituiscono il 100% dell'acqua all'ambiente contenenti le loro birre. Va ricordato che anche lo stabilimento di Jaén si trova in una zona diversa rispetto alle altre, a vantaggio del suo stretto rapporto con il campo.
Questo è il Cruzcampo di Natale
In questo contesto sostenibile e di massimo sfruttamento dei raggi solari, il Cruzcampo di Natale Numero 38 È una birra di alta qualità. Perché il lavoro dei mastri birrai di Jaén è svolto in modo artigianale, processi manuali che si traducono in una bottiglia diversa e unica. Quindi, è un'edizione molto limitata la cui ricetta integra il luppolo Motueka della Nuova Zelanda insieme al Chinook degli Stati Uniti. Una materia prima che unisce tre tipi di malto anche (Pilsen, Vienna e Caramel). Il risultato dell'incontro tra tradizione e innovazione è una birra dal profumo e sapore caratteristici, di stile lager luppolata, con un tocco più aromatico del normale.
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Di facile beva, dal corpo medio-leggero, questa birra è perfetta da assaporare in quei momenti familiari che il periodo natalizio ti regala ogni anno. Quindi ora sai, se vuoi sorprendere i tuoi ospiti questo 2020, il Cruzcampo di Natale È una bottiglia speciale, raggiante sull'etichetta e realizzata con il Sole andaluso, uno di qualità. "Con un tocco più natalizio rispetto ai canti natalizi e ideale per i polvorones per divertirsi", bevi questa stagione speciale con questa birra solare di Jaén.
