In questo articolo ci occupiamo del curioso marchio di birra artigianale strappalo. Da cosa differenzia questo prodotto Jerez de la Frontera del resto delle birre? Perché diciamo che è a birra sociale? Controlliamolo!
Sapore cooperativo di Cadice
strappalo è nato nel comune di Cadice di Jerez de la Frontera. Come altri marchi di birra artigianale, ha un ampio catalogo. Quindi abbiamo l'IPA, il «Colora»Quella di grano, la nero e biondo. Offre anche il Matajare, che è Pale Ale americana.
Li ha realizzati per sette anni. Tuttavia, ciò che distingue l'azienda è il suo approccio locale y cooperativa. In questo modo, si concentra sui prodotti utilizzati prossimità. Questo si estende soprattutto a casse di bottiglie, quando possibile.
Inoltre, hanno contratto la linea telefonica etica Siamo Connessione. Ciò sostiene un modello cooperativo in cui i partner prendono le decisioni aziendali e non spendono i dividendi speculazione. Nello stesso modo, strappalo ha ottenuto finanziamenti grazie alla cooperativa di Credito Cooperativo 57. Ha una spiccata finalità sociale.
Economia sociale
L'ente bancario, con i principi dell'assemblea, vuole finanziare progetti che trasformare l'economia responsabilizzare i membri della cooperativa. Il suo obiettivo è un cambiamento sociale in cui la ricchezza viene creata e distribuita al massimo anche nei comuni. Dopotutto, condivide lo stesso scopo della birra di cui tratta questo articolo.
Il responsabile della sua posizione nel Sala Gourmet di Madrid ci ha anche detto che la sostenibilità gioca un ruolo chiave. Ecco perché vengono forniti solo con energia rinnovabile. Inoltre, alcuni dei materiale vieni da Cooperativa La Reverde. Questo è il caso di alcune erbe o spezie. Anche questa cooperativa proviene da Jerez de la Frontera e si dedica alla produzione e al consumo di prodotti biologici, locali e artigianali.
Marianna Zungri è commerciale e pubbliche relazioni dell'azienda. Definire il modello di una cooperativa senza scopo di lucro come segue. "Nostro cooperativa nasce con lo scopo di creare posti di lavoro Lavoro decente e diffondere il cultura della birra artigianalel, quindi tutte le nostre entrate sono dedicate alla copertura delle spese generate dall'attività dell'azienda, agli investimenti per il miglioramento continuo delle strutture e ad eventi, degustazioni e laboratori volti a educare la paladares in un mondo così affascinante ma ancora del tutto sconosciuto al grande pubblico.
Svela: molto artigianale
Inoltre, strappalo Approfitta dei mercati come motore economico della artigiani. Il tutto nella logica che la ricchezza creata venga reinserita nel luogo di origine. In questo modo si creano posti di lavoro in esso e si migliora il qualità della vita Degli abitanti.
Come se non bastasse, sappiamo che questa birra è ottimo. Fortunatamente, non hanno scrupoli a mostrarlo al pubblico degustazioni. Sul proprio sito web puoi controllare le date se sei interessato a partecipare. Organizzano anche corsi di birra artigianale per insegnare tutte le possibilità offerte da questa interessante bevanda.
Per finire, sottolineiamo che appartiene alla Associazione spagnola dei produttori di birra indipendenti (AECI). In questo modo si creano sinergie che facilitano la crescita. Se il tuo progetto è sembrato davvero interessante, ti invitiamo a provare le loro birre. Non ve ne pentirete, dal momento che il suo sapore è eccezionale.
